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Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio

Mi sono perdutamente innamorata di questa Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio.

Ed è capitato anche alla redazione di Spadellandia che ha voluto condividere questa mia ricetta sul loro sito e ne sono davvero orgogliosa.

La puoi trovare qui di seguito: Lasagna di pancarrè con crema di zucca, fesa e formaggio.

Settimana scorsa avevo già della Zucca pronta per il pranzo, come succede ogni lunedì.

Mi sono poi accorta di avere del pancarrè vicino alla morte certa e ho subito creato lei.

Ci sono voluti meno di 5′ per mettere tutto insieme, via di forno e poi…

Ho assaporato una delle ricette più buone che abbia mai fatto e provato.

Qualcosa di inspiegabile, goduriosa, delicata, cremosa e con un tocco di crosticina formaggiosa.

Insomma, devi assolutamente provarla, magari col tuo condimento preferito.

Anche per questa ricetta ho usato soltanto 5 Ingredienti: il pan bauletto, la zucca, formaggio grattugiato, formaggio light e fesa di tacchino.

Il risultato è un piatto unico da re o regina se preferisci.

Con 30 g di Proteine e 50 g di Carboidrati, ovviamente questo dipenderà anche dal pane che userai.

Il mio è del comune pane in cassetta integrale preso al supermercato e ha degli ottimi valori.

Sono curiosa di vedere come la farcirai e spero di poterne godere nuovamente presto anche io ♥

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

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Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio
Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio

Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio

Lasagna di Pancarrè con Crema di Zucca Fesa e Formaggio: un Piatto Unico Godurioso al massimo. Solo 5 Ingredienti, Super Proteica.
Portata Portata principale, Pranzo
Cucina healthy, proteica
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Porzioni 1 persona
Calorie 450kcal

Ingredienti

  • 100 g pane in cassetta preferito
  • 200 g zucca
  • 1 fetta formaggio light
  • 50 g fesa di tacchino
  • 10 g grana padano o parmigiano
  • q.b. sale, pepe, noce moscata

Istruzioni

  • Copri la zucca con l'acqua e lascia cuocere.
  • Condisci con sale, pepe e un pizzico di noce moscata e poi frulla con un frullatore a immersione.
  • Prendi uno stampo per plumcake, taglia il pane in misura giusta da entrare perfettamente e procedi a fare il primo strato.
  • Ricopri il primo strato di pane con parte della crema di zucca, poi metti delle strisce di formaggio e fesa.
  • Altro strato di pane e così via.
  • Termina spalmando un po' di zucca e spolverando il grana in cima.
  • Inforna per circa 20' in forno preriscaldato a 200º, poi godi.

Note

  1. Farcisci con ciò che più ti piace;
  2. Lo Stampo per Plumcake o Pane che utilizzo è questo.
 
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Valori nutrizionali:
Calorie 450 – Carboidrati 51 g – Proteine 31 g – Grassi 14 g
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