Insalata di Cavolo Rosso con Mela Verde Granny Smith e Noci
L’Insalata di Cavolo Rosso con Mela Verde Granny Smith e Noci è una ricetta che fa parte della Dieta di Body Revolution di Jillian Michaels.
Puoi trovare tutte le info, opinioni e foto del prima e dopo a quest’articolo:
Body Revolution di Jillian Michaels – info, recensione e risultati
Una ricetta semplice, fresca, colorata e saziante.
Ma molto anche!
Grazie a questa ricetta ho imparato a mangiare non solo il cavolo rosso di per sé ma addirittura crudo.
L’abbinamento fresco con la mela Verde Granny Smith, l’aggiunta golosa delle noci e il condimento dello yogurt greco abbinato all’aceto balsamico rendono questo piatto insolito e gradito.
Un toccasana con ingredienti tutti naturali e a crudo, che gli amici Rawers (crudisti) vedranno molto di buon occhio.
Vediamo la lista degli ingredienti e il semplice procedimento per preparare questa gustosa Insalata.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Insalata di Cavolo Rosso con Mela Verde Granny Smith e Noci
Ingredienti: (per 2 persone)
- 1/2 cavolo cappuccio rosso
- 1/2 mela verde Granny Smith
- 4 noci
- 2 cucchiaini di yogurt greco (o yogurt preferito per versione Vegan)
- Q.b. aceto balsamico
- 1 dente d’aglio
- Q.b. sale
- 1 goccio d’olio Evo
Procedimento:
Taglia il cavolo a listarelle e scottalo 5 minuti in una pentola piena d’acqua.
Scola e lascia raffreddare.
Sguscia le noci e tritale grossolanamente.
Aggiungile al cavolo.
Taglia la mele a fettine e poi a pezzetti e aggiungi all’insalata.
In una tazza metti lo yogurt, il sale, l’aglio, un goccio d’ olio e l’ aceto balsamico, unisci per bene e aggiungi all’insalata.
Gira bene e gusta!
Semplicissima e di grande impatto visivo!
Ora invece è giunto il momento, per favore, di condividere la ricetta, a te non costa nulla, per me è un come ricevere un Grazie! 🙂
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Valori nutrizionali basati su mezza porzione di questi ingredienti:
- Calorie: 135
- Carboidrati: 10 g
- Proteine: 7 g
- Grassi: 7 g