CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura
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CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura

Ormai è appurato che le Cheesecakes siano tra le colazioni preferite dell’estate. Io le amo Senza Cottura, Fresche e Veloci. Tutta la notte in frigo e al mattino magia. Puoi prendere la giornata nelle tue mani. Per questa qui ho utilizzato solo 2 ingredienti per la base e uno principale per la farcitura. Direi davvero non male. Si mantiene in piedi senza addensanti e nemmeno cottura, grazie all’utilizzo dello Skyr che è un formaggio da gustare al cucchiaino, proveniente dalle terre fredde dell’Islanda. Sono anni che ormai lo troviamo facilmente…

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Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine

Ogni tanto mi piace provare diversi tipi di Alimentazioni e di Combinazioni di Macro Nutrienti. Molte persone dinanzi ad un cambiamento o alla scoperta di un’intolleranza, si perdono, si abbattono, credono che non riusciranno a vivere… Io invece credo che “Ogni Impedimento è Giovamento!”. Che dinanzi alle difficoltà, o al non poter più usare qualcosa, la mente attiva la creatività, ovviamente se la si lascia fluire. Ed è da qui che poi nasce la Felicità! Riuscire in qualcosa che all’inizio ti ha spiazzata, dà nuova linfa vitale ad ogni particella…

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Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine

Appena ieri ti ho proposto la Caprese di Carrube e oggi torno di corsa con questa Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine. Perché ancora una volta, mi sono innamorata! Questa combinazione tra la Croccantezza delle Arachidi, la Freschezza delle Carote e l’Aroma intenso della Carrube ha fatto sì che creassi un Gioiello di Ricetta. Poco ma sicuro, tornerò a farla, a rifarla… e farla ancora, cercando magari di ricreare una versione anche più leggera. Anche se con questa siamo sulle 360 Calorie per metà torta, praticamente la mia porzione…

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Colazione Dolci Ricette Senza Glutine

Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine

Realizzare questa Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine è stato per me motivo di estrema felicità. E sono sicura lo sarà anche per te se proverai a farla e ovviamente assaporarla. Sia perché è la prima volta che mi cimento in questa ricetta, sia per il fatto di esserci riuscita 😂 Ti porto ancora una volta a fare un giro nella mia città, che manca tanto ♥ A Napoli ci sono poesie e proverbi sulla sfogliatella tanto da capire, quanto questa terra sia legata a questo dolce. Il proverbio che…

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