Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine
Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Senza Glutine

Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine

Ho realizzato questi Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine o Cotolette di Melanzane davvero in fretta e furia. Senza nemmeno guardare cosa avessi in frigo per farcirle. Hai presente quando ti scattano quelle voglie irrefrenabili che devi accontentare subito? Questi Cordon Bleu Light sono stati così, un colpo di fulmine inaspettato. Al mattino li ho visti in una foto e a pranzo erano già pronti. In tutto questo son corsa a comprare le melanzane. Nemmeno fossi incinta! Per cui sarò sincera, ho usato ciò che avevo in frigo…

Leggi Tutto...
Torta Coca Cola e Nespole Light e Proteica
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Vegetariano

Torta Coca Cola e Nespole Light e Proteica

Spero di stupirti almeno il 50% di quanto è accaduto a me con questa Torta Coca Cola e Nespole Light e Proteica. Nata veramente non si sa da dove… Qualche giorno fa ho comprato delle nespole, con cui tra l’altro non avevo mai realizzato nessuna ricetta. Una volta a casa mi son messa a pulire la credenza mentre pensavo con cosa abbinarle. In fondo alla credenza, morenti di tristezza, ho trovato una marea di bustine di bolero. Per chi non sapesse cosa siano, sono dei dolcificanti aromatizzati. Si possono usare…

Leggi Tutto...
Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb

Ti va una Colazione davvero sfiziosa? Allora ecco la Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb. Ultimamente mi sento molto ispirata e devo dire che sto sfornando idee nuove di continuo. Considerando anche che preparo due colazioni diverse per me e ciccino, vorrà dire che davvero vedrai un fiume in piena su queste pagine. Questa è una delle mie ultime colazioni. Ogni martedì come di consueto propongo 2 Ricette Low Carb, una dolce e una salata. Ed è l’unico appuntamento a cui non manco. Qui propongo un tortino fit e…

Leggi Tutto...
Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Base Ricette Dolci Spuntini

Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato

Nel mio piccolo sono davvero orgogliosa di presentare questa versione di Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato. Sarò spudoratamente sincera. Non era mia intenzione fare un Danubio Proteico ma mi sono accorta troppo tardi, ossia quando già avevo aggiunto tutti i liquidi, che mi mancasse la farina. Ho così optato per proteine neutre e con mio incredibile stupore, l’impasto è anche lievitato, anzi addirittura raddoppiato 😍 Ovviamente questo lo fa peccare leggermente in morbidezza ma se dovessi usare interamente farina manitoba sono sicura che il risultato sarà sorprendente “sofficioso”. Ne…

Leggi Tutto...
Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla

Questa Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla nasce dall’unione di due vecchie ricette, anzi abbondiamo a 3. La Crema Pasticcera alla Mandorla è ispirata alla Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine. La Mini Torta è ispirata dalla Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine. E l’unione perfetta di Caffè e Mandorle viene dai Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle. Il Tortino Fit usato come base ha circa 170 Calorie e variando le proteine o le farine si…

Leggi Tutto...
Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici
Contorni Low Carb Proteica Ricette Ricette Salate Secondi Senza Glutine Spuntini

Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici

Ecco una ricettina davvero sfiziosa: Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici. Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia, trovo sempre questi Champignon super giganti. Era da tanto che volevo provare una ricetta del genere e così qualche tempo fa, a dire il vero più di un anno, li proposi per la Festa della Donna. Che stranezza vero? Eppure dimmi tu se non sarebbe meglio questa Bomba al posto di Mimose?! Dire che erano una goduria è davvero poco, io e Ciccino avevamo gli occhi così 😍…

Leggi Tutto...
Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina
Chetogenica Low Carb Piatti Unici Primi Proteica Ricette Ricette Base Ricette Salate Senza Glutine

Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina

Ecco una chicca per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati: Gnocchi di Broccoli Proteici Senza Farina. Ormai lo sai che adoro le Ricette Chetogeniche e Low Carb, mi danno molta soddisfazione. Questo senza mai disdegnare i Carboidrati ma semplicemente seguendo le mie sensazioni. Mi sento sicuramente più sazia e più a lungo con un piatto ricco di Proteine e Grassi. Ma adoro comunque accompagnare le mie cene con un po’ di Basmati, dolcificare le Torte con le Banane. Insomma… credo fermamente che “La Felicità è negli Equilibri!” e…

Leggi Tutto...
CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone

Ho voluto chiamare questa torta CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone per il semplice motivo che è composta da Ricotta e Fiocchi di Latte. Il Cocco che solletica il palato, il limone che lo rinfresca, il mirtillo che dà il tocco finale, succoso, dolce e aspro allo stesso tempo. Buona ma Buona Buona Buona Ho detto già Buona?! Di una semplicità unica, nata per le mie giornate Low Carb, divisa con diligenza tra la colazione e la merenda. Tutta mia perché si sa, Ciccino è solo da Cioccolato. Infatti…

Leggi Tutto...
Nidi di Patate al Cioccolato Senza Glutine
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Nidi di Patate al Cioccolato Senza Glutine

Voglio presentarti questi Nidi di Patate al Cioccolato Senza Glutine ovviamente nel giorno di Pasqua. Gli ovetti o meglio, le mandorle ricoperte di cioccolato fondente le ho comprate proprio per la decorazione a tema ma la ricetta è assolutamente sfruttabile per tutte le occasioni. Una merenda sfiziosa o una colazione da adattare a gusti ed esigenze. Questa è la versione dolce dei Nidi o Cestini di Patate Senze Glutine e con versione Vegana che vedi qui sotto ↓ ↓ ↓ Ho voluto proporre questa versione proprio per lasciar intendere quanto sia…

Leggi Tutto...
Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine
Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine

Ecco un’altra vecchia ricetta: la Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine. Se sei nel club più fit che ci sia, conosci già la ricetta, in quanto si trova nell’ebook gratuito Low Carb Lovers che ricevi se ti iscrivi alla newsletter di Fitwithfun.it. Ho voluto riportarla anche qui perché è tra le ricette più amate ed apprezzate. L’Amato Connubio tra Nocciole e Cioccolato si unisce per dar vita ad una Colazione che ti darà Carica, Energia, Sorrisi. Questa Torta Proteica nacque sia per Esigenza che per Golosità, in uno dei…

Leggi Tutto...