MugCake Proteica Ricotta Fichi e Carrube
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

MugCake Proteica Ricotta Fichi e Carrube

Ti presento un Tortino Superbo: MugCake Proteica Ricotta Fichi e Carrube con note profumate e intense di Cannella e Noce Moscata. Devo dire che ho un po’ azzardato nelle combinazioni e non solo ho vinto ma stravinto 😋 Il Risultato di quest’azzardo è stato: Morbidezza unica grazie a ricotta e zucca, aroma intenso grazie alla Carrube, dolce scioglievolezza donata dai fichi cotti. Grazie agli ingredienti utilizzati, questa è una Ricetta Fit e Light, mezza MugCake ha 280 Calorie ed è Proteica con ben 18 g di Proteine. Io l’ho divisa con…

Leggi Tutto...
Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine
Cioccolato Colazione Low Carb Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine

Iniziamo la settimana con questa morbidosa Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine. Per essere precisi nell’immaginarne il sapore, aggiungo che la Glassa è al Cocco, Caffè e Cacao. Potrebbe finire prima di arrivarci sulla torta. Una Colazione Sana e Gustosa nata senza aspettative e all’improvviso. La Zucca aveva ben nascosto una lattina di Latte di Cocco nel frigorifero e quando l’ho notata mi sono trovata costretta ad usarla quasi tutta. La cosa non mi è assolutamente dispiaciuta in quanto è un ingrediente che consumo smisuratamente e che adoro.…

Leggi Tutto...
Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine
Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine

Ecco un’altra vecchia ricetta: la Torta Bacio Low Carb Proteica Senza Glutine. Se sei nel club più fit che ci sia, conosci già la ricetta, in quanto si trova nell’ebook gratuito Low Carb Lovers che ricevi se ti iscrivi alla newsletter di Fitwithfun.it. Ho voluto riportarla anche qui perché è tra le ricette più amate ed apprezzate. L’Amato Connubio tra Nocciole e Cioccolato si unisce per dar vita ad una Colazione che ti darà Carica, Energia, Sorrisi. Questa Torta Proteica nacque sia per Esigenza che per Golosità, in uno dei…

Leggi Tutto...
Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole

Sapevi che la felicità può essere tagliata a fette? Te lo mostro con questa Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole. Qualche giorno fa ho pubblicato il procedimento per realizzare in casa la Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero. Per questa Torta Light e Proteica ho usato proprio la mia Marmellata di Fragole. Ho preso spunto da un’altra favolosa colazione pubblicata qualche tempo fa: la Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato. A differenza della Bicolore è molto più leggera. Difatti una fetta di questa Torta Proteica Ricotta e Marmellata di…

Leggi Tutto...
Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci

Primo esperimento e test con questo nuovo ingrediente secco, la Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci. La Farina di Patate Dolci o Patate Dolci in Polvere la trovi qui. Ti racconterò delle mie prime impressioni ma prima vediamo i suoi valori nutrizionali. Su 100 g di Farina di Patate Dolci abbiamo: Calorie 370, Carboidrati 88, Proteine 3 g, Grassi 1 g. I carboidrati contenuti sono a lento rilascio, ossia forniscono energia per un tempo prolungato e non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. E’ pura al 100%,…

Leggi Tutto...
Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine
Chetogenica Colazione Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine

Ho già rifatto questi Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine tre volte nelle ultime settimane, sia in versione dolce che salata. La ricetta è davvero semplice e si realizza con pochissimi sani ingredienti e con l’aiuto di questi stampi in silicone. Quando si tratta di ricette del genere non aggiungo né spezie, né sale, pepe e né aromi, proprio per adattarle a qualsiasi tipo di pasto. Ovviamente la scelta sta a te, puoi realizzarli dolci aggiungendo aromi e dolcificanti preferiti, o potrai aggiungere spezie (ti consiglio curcuma e zenzero)…

Leggi Tutto...
Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli
Chetogenica Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli

Ti presento un’altra ricetta facile e nutriente, la Torta Proteica e Low Carb Cocco e Mirtilli. Come ti avevo già spifferato, questa è una ricetta che ormai sto replicando ad oltranza, anche in altri gusti ma senza cambiare la ricetta base che è davvero facile. La alterno al mio amato Chia Pudding, ultimamente in versione Cioccolata Calda, nelle giornate di Chetogenica o Low Carb. Qui infatti trovi la prima versione pubblicata al Doppio Cioccolato. Puoi mettere le due ricette a confronto e notare come ti basta cambiare a volte solo…

Leggi Tutto...
Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci

Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica

Questa straordinaria Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica è un perfetto connubio di dolcezza e morbidezza. Per quanto l’autunno doni colori tendenti al marrone, ci dona l’arancio solare della zucca e dei cachi. Soli da cui attingere tanto. Il caco ad esempio è perfetto da usare come polpa per i tuoi dolci, ha una consistenza gelatinosa ed è molto zuccherino. Ti basta frullarlo con del cacao ed ottenere un budino o una crema da sfruttare per mille idee. Un’altra crema deliziosa che ti consiglio è questa qui: Crema di…

Leggi Tutto...
Torta CheeseCake Tiramisù al Forno
Chetogenica Colazione Low Carb Piatti Freddi Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Torta CheeseCake Tiramisù al Forno

Quante versioni abbiamo fatto del nostro italianissimo Tiramisù? Ma mancava di sicuro questa versione di Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. Morbidissima, da gustare al cucchiaio o con le dita. Negli ultimi anni storcevo il naso dinanzi al Mascarpone, non per la qualità del prodotto in sé ma per la densità calorica e la quantità alta di grassi. In contesti di dieta sana si tende a riempire il piatto con cibi meno calorici per soddisfare soprattutto la mente. Da quando sto seguendo la Chetogenica, che è basata su un’alta percentuale di…

Leggi Tutto...