Low Carb Ricette Senza Glutine Vegano Vegetariano

Finta Salsa Cheddar – Crema di Carote Vegan

Avevo quasi dimenticato questa ricetta, fatta un bel po’ di settimane fa, la Finta Salsa Cheddar – Crema di Carote Vegan. Non amo aggiungere la parola “finta” alle mie ricette ma siccome ha un sapore di formaggio pur essendo Vegan mi sentivo quasi obbligata. Ci saranno due versioni, cambiando un solo ingrediente, per adattarla sia ad alimentazioni Vegan che No Vegan. In una ci sarà il Lievito Alimentare in Scaglie, un sostituto del formaggio in alimentazioni che non lo prevedono. Ha un sapore davvero buono ed è ricco di Vitamine…

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