Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone
Natale Piatti Unici Proteica Ricette Senza Glutine

Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone

Eccomi che arrivo con un’idea per le tavole natalizie con questi Muffin Polenta e Zucchine con Mousse di Salmone. Avevo già proposto ricette a base di Salmone adatte alle feste natalizie, eccole: Biscotti Senza Glutine Broccoli e Grana con Mousse di Salmone Pasta Delicata al Nero di Seppia e Cocco con Zucchine e Salmone Rispetto alla Mousse usata per i biscotti qui ho variato il tipo di formaggio, scegliendone uno morbido tipo philadelphia, e ne ho usato di meno per far sì che venga più densa, in modo da tenersi…

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Polpettone in Crosta di Pasta Fillo Light
Low Carb Piatti Unici Proteica Ricette

Polpettone in Crosta di Pasta Fillo Light

Con questo Polpettone in Crosta di Pasta Fillo Light voglio onorare il ricordo di una ricetta che faceva mia madre e per cui impazzivo. Lei usava la Pasta Sfoglia per avvolgere il Polpettone che riempiva di Provola Affumicata. Ma noi ci adattiamo e lo proviamo così. Un’idea sfiziosa da portare sulla tua tavola. Io l’ho già rifatto molte volte in quanto è facile e soddisfa sia palato che spirito. Per darti modo di capire tutti i passaggi c’è anche il video per realizzare questo Polpettone in Crosta di Pasta Fillo…

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Polpette di Totani e Pistacchi al Forno
Piatti Unici Proteica Ricette Secondi

Polpette di Totani e Pistacchi al Forno

Si sa, a casa mia, il martedì è Pesce ed ho provato queste Polpette di Totani e Pistacchi al Forno. Ho degli appuntamenti fissi nella mia settimana che difficilmente cambiano. So che il lunedì e il mercoledì è Pollo o Tacchino, il martedì Pesce, nel weekend Pesce Fresco, il giovedì Frittatona. Avere delle linee da seguire aiuta a sgarrare meno e non ti manda in panico sul cosa cucinare. Cerco però di variare sempre le ricette, soprattutto col pesce. In poche parole, i protagonisti sono sempre gli stessi ma vario…

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Pizza Pollo Senza Glutine Low Carb Proteica
Low Carb Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Base Senza Glutine

Pizza Pollo Senza Glutine Low Carb Proteica

Sono super soddisfatta della riuscita clamorosa di questa Pizza Pollo Senza Glutine Low Carb Proteica. L’ho adocchiata sul web, è un prodotto che si vende nei supermercati ma di cui non avevo mai sentito parlare. Forse in molti non l’hanno mai vista nemmeno, e nemmeno io in realtà. Ma appena ci sono capitata non ho potuto esimermi dal proporti la mia versione. La Pizza Pollo altro non è che una Maxi Cotoletta condita come una Pizza ossia con Pomodoro e Mozzarella. Ho optato per una Panatura Senza Glutine ma puoi…

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Crepes Senza Glutine Fit e Light ai 4 Formaggi
Low Carb Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Base Senza Glutine

Crepes Senza Glutine Fit e Light ai 4 Formaggi

Si può dire che con queste Crepes Senza Glutine Fit e Light ai 4 Formaggi ho goduto? O siamo in fascia protetta? Non saprei… Ma ad onor del vero, devo essere sincera con te e convincerti a provarle. Questa è una ricetta che faccio spesso ma che mai avevo pubblicato o presentato al mondo intero. Mea Culpa! Di tempo ne ho ancora e quindi recupero e te la imprimo qui, sul mio amato sito. Anche se devo dire, che la Ricetta Base per realizzare delle Crepes Light è qui sul…

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Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Primi Proteica Ricette Senza Glutine

Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte

Adoro i Colori, Adoro la Semplicità, Adoro le Cose Genuine… Come me e il Cibo di Qualità 😜 E questo Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte è tra le ricette che adoro e che ripeto spesso. Non ci crederai ma proprio mentre scrivo, la pasta è in cottura e il pesto già pronto. Fra po’ me lo gusterò con ciccino ♥ Vivendo all’estero la Ricotta è cosa rara, difatti ne trovo solo una, ovviamente industriale. Ho dunque poca scelta mentre in Italia ne puoi trovare tante,…

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