Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato
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Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato

Eccolo qui il dolce della domenica, un sensazionale, goloso e profumatissimo Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato. Come ormai saprai se mi segui o come stai appena apprendendo se non lo facevi già, per la domenica preparo delle torte sane ma goduriose al massimo. Fatte senza la preoccupazione di calorie e bilanciamenti particolari di macros. Il Plumcake merita un posto d’onore per ricette del genere, in quanto ha la forma furba. Cosa voglio dire? Puoi ricavare più fette rispetto ad una torta e ciò rende, obbligatoriamente ogni fetta meno…

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Mini Torta Proteica e Light Cacao e Lamponi
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Mini Torta Proteica e Light Cacao e Lamponi

Ed ecco un’altra vecchia ricetta che amai tanto: la Mini Torta Proteica e Light Cacao e Lamponi o Tortino Proteico. Nacque subito dopo la Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine da cui ho preso ispirazione. Quella da 200 calorie non ha l’avena né l’uovo, per cui se può far a caso tuo ti invito a cliccare sul link sopra e a darle un’occhiata. Per questa ricetta ti occorreranno davvero pochi semplici e sani ingredienti. Uovo, Albume, Cocco, Cacao, Avena e ovviamente i miei amatissimi Lamponi. Credo…

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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero
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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero

La Colazione Sana più semplice che tu possa fare è sicuramente a base di questa Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero. Non ti nego che è nata proprio in un momento in cui mio marito aveva lo stomaco sottosopra. Ho dunque optato per una torta fatta non solo con pochissimi ingredienti ma scelti tra i più semplici. Una Torta Senza Lattosio e Senza Zucchero, dove la protagonista indiscussa sarà la Cannella. Una Torta Senza Uova ma fatta con soli Albumi. Potrai dare il tocco finale aggiungendo un po’ di…

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Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco
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Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco

Sono passati solo 4 mesi da quando ho realizzato e gustato questa Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco. Ci ho messo veramente un po’ ma credimi, ho ricette salvate su pc e taccuino anche da più di un anno. Ne produco 10 volte di più di quante riesca, umanamente, a pubblicarle. Spero però di aver ripescato il Dolce Fit e Light giusto per questa domenica. Una Torta Senza Zucchero, con fascino e morbidezza da vendere. Una Colazione Sana e Proteica che metterà d’accordo palato, mente e sguardo. Sei d’accordo con…

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Raffaello Banana Bread con Mandorle e Cocco
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Raffaello Banana Bread con Mandorle e Cocco

Ho aspettato veramente tanto prima di proporti questo sofficissimo Raffaello Banana Bread con Mandorle e Cocco. Siccome ultimamente ne avevo pubblicati veramente tanti non volevo cadere nella monotonia anche se a casa mia, torna spesso, in quanto lo considero uno dei dolci più buoni, umidi e sani. La scelta degli ingredienti è fatta proprio per conferire un intenso sapore di “Raffaello”, piuttosto che sostituirli, prova altri Banana Bread Fit e Light, ne ho fatti davvero tantissimi e per tutti i gusti. Lo Stampo per Plumcake o Pane che utilizzo è questo. Tante…

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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica
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Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica

Ci stiamo giocando da giorni ed eccomi finalmente con la ricetta per intero di questa sensazionale Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica. La Banoffee Pie è un dolce tipico anglossasone e il suo nome deriva dall’unione di 2 degli ingredienti principali:  Banana e Toffee (Caramello). Divenuto così famoso, il nome ormai sta proprio a sottolineare questo connubio di sapori e aromi. Ammetto che io pensavo proprio che Banoffee significasse ciò, non avevo idea fosse in realtà una sorta di Cheesecake senza cottura. Così sono andata a studiarmela, su blog…

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Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji
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Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji

Cavoli, son già passati 2 anni da quando gustai per la prima volta questa Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji. E proprio oggi che è il Mango Day ho deciso di rispolverarla. Sapevi che 100 g di Mango ti forniscono più del 60% del fabbisogno quotidiano di Vitamina C? Lo amo molto in quanto è un mix tra dolcezza e note aspre, come gli agrumi. Ha una polpa che definirei quasi burrosa, scivola dalle mani, adatta anche per salse e creme. Accompagna le carni con crema di mango…

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CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao
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CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao

Sto già piangendo ora che è finita questa CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao. A ciccino non piacciono le Cheesecake eppure chissà come mai di questa ha voluto doppia razione. In realtà lo so… E’ letteralmente venuta una spettacolo, nelle consistenze, nei sapori, in tutto e per tutto. So già che sarà la base per tante altre Torte Gelato Fit e Light. Si tiene perfetta e compatta sia in freezer che in frigorifero ed io l’ho assolutamente apprezzata in entrambi i modi. Cosa importantissima, oltre ad essere Torta Fredda è…

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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato
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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato

Per il #ChocolateDay ti presento una vecchia ricetta di cui non potevo dimenticarmi: Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato. Quando anni fa ancora non avevo scoperto la magia degli stampini da 10 cm, lo ammetto… Guardavo con invidia i vari ciccio pancakes ma col pentolino non vado d’accordo e non voglio nemmeno fare amicizia. Come fare quindi? Tegame in ceramica da 10 cm e il ciccio me lo faccio al microonde. Ma non temere, se vuoi usare il forno, clicca sul link qui di seguito per scoprire tante altre versioni:…

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