Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone
Chetogenica Cioccolato Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone

Queste Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone dovrebbero essere vietate per quanto sono eccitanti. Le ho preparate domenica scorsa come dolcino del pomeriggio. All’inizio ero molto titubante in quanto per la base ho usato olio di cocco. L’olio di cocco a contatto con qualcosa di freddo indurisce all’istante. La base mi sembrava così molto dura al momento del taglio ma appena ho dato un morso ogni mio dubbio si è sciolto insieme alla cheesecake. Goduria pura. Magie che ingredienti adatti alla Dieta Chetogenica sanno dare. Come nel caso del Mascarpone.…

Leggi Tutto...
Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine
Cioccolato Colazione Low Carb Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine

Iniziamo la settimana con questa morbidosa Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine. Per essere precisi nell’immaginarne il sapore, aggiungo che la Glassa è al Cocco, Caffè e Cacao. Potrebbe finire prima di arrivarci sulla torta. Una Colazione Sana e Gustosa nata senza aspettative e all’improvviso. La Zucca aveva ben nascosto una lattina di Latte di Cocco nel frigorifero e quando l’ho notata mi sono trovata costretta ad usarla quasi tutta. La cosa non mi è assolutamente dispiaciuta in quanto è un ingrediente che consumo smisuratamente e che adoro.…

Leggi Tutto...
Ciambella Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Glutine
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Ciambella Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Glutine

Ecco il Dolce Sano ma Gustoso del Weekend: la Golosa Ciambella Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Glutine. Adatta non solo a chi necessita di una Colazione Senza Zucchero e Senza Glutine ma anche agli amanti della Ricotta, del Cioccolato Bianco, dei Dolci Light Morbidi e Soffici. Non per ultimo c’e da dire che è anche tempestata da gocce di Cioccolato Fondente. La Ciambella riesce sempre a creare quell’aria che fa tanto famiglia e quindi gustiamola negli ultimi giorni della settimana, con la calma e la compagnia di chi amiamo ♥…

Leggi Tutto...
Crumble Proteico e Facilissimo ai Frutti Rossi
Colazione Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini Vegano Vegetariano

Crumble Proteico e Facilissimo ai Frutti Rossi

Finalmente riesco a trovare un attimo per scrivere la ricetta di questo Crumble Proteico e Facilissimo ai Frutti Rossi. Talmente facile e veloce che l’ho già gustato più volte e non vedo l’ora di vedere il tuo. Chissà che frutta, frutta secca o altro userai… Scrivimelo in un commento, potrebbe essere d’ispirazione ad altri e anche a me stessa. Ma cos’è il Crumble? Detto fra di noi… la Sbriciolata. Ricetta di origine britannica nata durante la seconda guerra mondiale, quando il cibo andava razionato. Difatti si realizza con farina, burro,…

Leggi Tutto...
Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb

Arriva l’estate e porta con sé ricette fresche come questo Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb. Almeno una volta a settimana soprattutto quando ho appena aperto il Latte di Cocco, me ne concedo uno. Veloce, fresco, senza cottura, insomma uno di quei classici che prima o poi torni sempre a fare. Come il Porridge, può avere mille volti, mille gusti, desiderate densità. Se te lo starai chiedendo, sì, è un Bounty vero. Pensa che l’ho comprato esattamente 3 mesi fa per usarlo come decorazione e stava morendo di solitudine…

Leggi Tutto...
Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb

Ti va una Colazione davvero sfiziosa? Allora ecco la Mini Torta Cappuccino Proteica e Low Carb. Ultimamente mi sento molto ispirata e devo dire che sto sfornando idee nuove di continuo. Considerando anche che preparo due colazioni diverse per me e ciccino, vorrà dire che davvero vedrai un fiume in piena su queste pagine. Questa è una delle mie ultime colazioni. Ogni martedì come di consueto propongo 2 Ricette Low Carb, una dolce e una salata. Ed è l’unico appuntamento a cui non manco. Qui propongo un tortino fit e…

Leggi Tutto...
Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato

Eccomi con un’altra versione golosa di Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato. Ormai sai quanto lo ami ed io so quanto tu provi lo stesso. Ho chiesto sulla mia pagina facebook con che sapori avrei dovuto fare i prossimi Banana Bread Fit e Light e questa opzione mi ha subito conquistata. Siccome il mio ciccino la frutta nei dolci non la gradisce, ho optato per mono porzioni, non volendo dover mangiare un enorme banana bread da sola per giorni. Ho usato metà della dose che solitamente uso per il…

Leggi Tutto...
Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Base Ricette Dolci Spuntini

Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato

Nel mio piccolo sono davvero orgogliosa di presentare questa versione di Danubio Proteico al Cocco e Cioccolato. Sarò spudoratamente sincera. Non era mia intenzione fare un Danubio Proteico ma mi sono accorta troppo tardi, ossia quando già avevo aggiunto tutti i liquidi, che mi mancasse la farina. Ho così optato per proteine neutre e con mio incredibile stupore, l’impasto è anche lievitato, anzi addirittura raddoppiato 😍 Ovviamente questo lo fa peccare leggermente in morbidezza ma se dovessi usare interamente farina manitoba sono sicura che il risultato sarà sorprendente “sofficioso”. Ne…

Leggi Tutto...
Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla

Questa Mini Torta al Caffè con Crema alla Mandorla nasce dall’unione di due vecchie ricette, anzi abbondiamo a 3. La Crema Pasticcera alla Mandorla è ispirata alla Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine. La Mini Torta è ispirata dalla Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine. E l’unione perfetta di Caffè e Mandorle viene dai Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle. Il Tortino Fit usato come base ha circa 170 Calorie e variando le proteine o le farine si…

Leggi Tutto...
Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato

Avevo già anticipato la realizzazione di questa golosissima Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato. Giorni fa ho pubblicato il Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato. Piaciuto così tanto che ho dovuto subito ricreare qualcosa di simile nel gusto e nella consistenza ma non nei macros. Ho così testato questa versione per una Colazione Proteica a base di gusto ed energia. Ricetta Fit e Light, 260 Calorie comprese di Cioccolato, Proteica, con i suoi 16 g di Proteine per un Tortino Ipocalorico. Oltre a ciò è una Colazione Chetogenica, Low…

Leggi Tutto...