Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Base Ricette Dolci Spuntini

Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato

Ultimamente lo vedo ovunque e temevo una versione senza burro e biscotti ed invece con somma soddisfazione ecco il mio Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato. Quando vedo una ricetta che mi fa troppo gola sto settimane ad idearla nella mia mente, mi dicevo che potevo fare un impasto simile al Salame di Cioccolato Fit o alle Energy Balls. Qualcosa di gustoso, Senza Cottura e facilmente modellabile. Poi una noiosa domenica pomeriggio mi son alzata, son andata in cucina, ho preso degli ingredienti e come il piccolo…

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Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero
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Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero

Una vecchia ricetta che mi è tornata in mente e che voglio assolutamente rifare è questa Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero. Una vera Nuvola pucciosa 😍 Posso piacevolmente e un po’ modestamente dire che anche quando non metto il cioccolato, spacco! A parte gli scherzi questa torta è perfetta, morbida davvero tanto, perfetta per l’ inzuppo, fresca al palato e oltre modo gustosa. L’abbinamento è uno dei miei soliti col cocco, ci starebbero da dio anche dei lamponi ma avevo voglia di un dolce il più semplice possibile, che…

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Tortino Cuor di Lampone e Cioccolato Bianco
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Tortino Cuor di Lampone e Cioccolato Bianco

Voglio conquistarti con questo Tortino Cuor di Lampone e Cioccolato Bianco. Morbido, inzupposo, leggero ma saziante. Dolce con le note aspre dei lamponi. La marmellata di lamponi senza zucchero è realizzata velocemente in casa. Ormai ne tengo sempre in frigo e trovi la ricetta qui: Marmellata Veloce Senza Zucchero. Per ottenere questo cuore così colmo, devi realizzare un disco con la marmellata e metterlo in freezer. La stessa cosa puoi farla con della crema al cioccolato o del cioccolato fondente fuso. Questo fa sì che mentre cuoce il tortino non…

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Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine
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Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine

Iniziamo la settimana con questa morbidosa Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine. Per essere precisi nell’immaginarne il sapore, aggiungo che la Glassa è al Cocco, Caffè e Cacao. Potrebbe finire prima di arrivarci sulla torta. Una Colazione Sana e Gustosa nata senza aspettative e all’improvviso. La Zucca aveva ben nascosto una lattina di Latte di Cocco nel frigorifero e quando l’ho notata mi sono trovata costretta ad usarla quasi tutta. La cosa non mi è assolutamente dispiaciuta in quanto è un ingrediente che consumo smisuratamente e che adoro.…

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Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb

Arriva l’estate e porta con sé ricette fresche come questo Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb. Almeno una volta a settimana soprattutto quando ho appena aperto il Latte di Cocco, me ne concedo uno. Veloce, fresco, senza cottura, insomma uno di quei classici che prima o poi torni sempre a fare. Come il Porridge, può avere mille volti, mille gusti, desiderate densità. Se te lo starai chiedendo, sì, è un Bounty vero. Pensa che l’ho comprato esattamente 3 mesi fa per usarlo come decorazione e stava morendo di solitudine…

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Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato
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Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato

Eccomi con un’altra versione golosa di Banana Bread Senza Glutine Cocco Fragole e Cioccolato. Ormai sai quanto lo ami ed io so quanto tu provi lo stesso. Ho chiesto sulla mia pagina facebook con che sapori avrei dovuto fare i prossimi Banana Bread Fit e Light e questa opzione mi ha subito conquistata. Siccome il mio ciccino la frutta nei dolci non la gradisce, ho optato per mono porzioni, non volendo dover mangiare un enorme banana bread da sola per giorni. Ho usato metà della dose che solitamente uso per il…

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Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato
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Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato

Avevo già anticipato la realizzazione di questa golosissima Mini Torta Proteica Cocco e Cioccolato. Giorni fa ho pubblicato il Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato. Piaciuto così tanto che ho dovuto subito ricreare qualcosa di simile nel gusto e nella consistenza ma non nei macros. Ho così testato questa versione per una Colazione Proteica a base di gusto ed energia. Ricetta Fit e Light, 260 Calorie comprese di Cioccolato, Proteica, con i suoi 16 g di Proteine per un Tortino Ipocalorico. Oltre a ciò è una Colazione Chetogenica, Low…

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Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato

Ti presento Mister Banana Bread Senza Glutine Cocco e Cioccolato. Ne ho proposti tanti nel corso degli anni e quello che torno spesso a fare è quello al Doppio Cioccolato. Ma questa ricetta vola subito al primo posto della lista. Trovo sia il Banana Bread più buono mai fatto. Difatti è di nuovo nel forno e ho testato anche una versione Low Carb (ovviamente senza banane) che presenterò settimana prossima. Come sai, sono molto per la praticità, quindi per quanto mi riguarda puoi sostituire gli ingredienti con altri a tua…

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Pasta Frolla al Rum ripiena di Ricotta Cocco e Cacao
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Pasta Frolla al Rum ripiena di Ricotta Cocco e Cacao

Non potevo non riportare anche sul sito questa Pasta Frolla al Rum ripiena di Ricotta Cocco e Cacao fatta poco più di un anno fa. Ero stata infinitamente e fortemente colpita dopo aver visto una magnifica Torta di Dagomoveat. L’Amore scoccò così velocemente che corsi all’istante in cucina. Ho preso ispirazione dall’estetica e dagli ingredienti principali per realizzare una Crostata Fit davanti a cui vien voglia di inchinarsi. Per la cottura ho usato un Tegamino in Terracotta da 15 cm. La pasta frolla non l’ho usata tutta, con quella rimasta…

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