Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica
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Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica

Ci stiamo giocando da giorni ed eccomi finalmente con la ricetta per intero di questa sensazionale Banoffee Pie Torta Banana e Caramello Proteica. La Banoffee Pie è un dolce tipico anglossasone e il suo nome deriva dall’unione di 2 degli ingredienti principali:  Banana e Toffee (Caramello). Divenuto così famoso, il nome ormai sta proprio a sottolineare questo connubio di sapori e aromi. Ammetto che io pensavo proprio che Banoffee significasse ciò, non avevo idea fosse in realtà una sorta di Cheesecake senza cottura. Così sono andata a studiarmela, su blog…

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Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb
Chetogenica Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb

Vediamo quante versioni nasceranno di questa Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb. Avevo voglia di un tortino molto buono ma così leggero da poter farcire con della Crema Proteica. Detto fatto, l’aiuto mi è venuto dallo psillio. Le cuticole di psillio in polvere te le consiglio se vuoi usare meno farina, in ricette senza glutine, per ricette chetogeniche, in quanto sono a basso contenuto calorico e di carboidrati. Pensa che 10 g hanno appena 20 Calorie, circa la metà della media. Contiene tantissime fibre e proprio per…

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Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi

Rullo di tamburi che arriva un Banana Bread Proteico Caffè e Arachidi che ti strabilierà in tutto e per tutto. Siccome ho notato che il Banana Bread piace davvero tanto, come del resto anche qui a casa mia, ho testato nell’ultima settimana, delle nuove versioni. Qui ho unito una combo che mi fa davvero impazzire, ossia Banana, Arachidi, Caffè, Cannella. Il prossimo sarà al Cocco e Cioccolato, da leccarsi davvero i baffi. Se vuoi scoprire tutti quelli già pubblicati, ti basta cliccare qui: Banana Bread Fit e Light. Per aumentare…

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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè

Quant’è stato fortunato ciccino a potersi gustare tutta questa Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè? Questa è una delle combinazioni di gusto che più mi piace, spesso accompagnate anche da burro di arachidi e inseparabilmente dalla cannella. E anche la consistenza fondente che fa sì che ogni morso si sciolga letteralmente in bocca, mi fa impazzire, anche a te? Una scioglievolezza che la rende una sorta di brownie fit e light di tutto rispetto. Gli ingredienti utilizzati sono davvero pochi e la ricetta necessita di un mixer. Golosa da…

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Cappuccino di Chia Pudding Proteico e Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Cappuccino di Chia Pudding Proteico e Low Carb

E dopo l’enorme e inaspettato successo della Cioccolata Calda Chia Pudding non potevo non rilanciare con una nuova golosa versione, il Cappuccino di Chia Pudding Proteico e Low Carb. Se all’aver provato la Cioccolata Calda sei, come me, rimasto o rimasta conquistata, il cappuccino ti metterà in seria difficoltà. Non saprai più quale amerai di più. Ho tra l’altro provato il Cappuccino in due versioni, una molto molto simile alla Cioccolata quindi con Skyr o Yogurt e l’altra in versione Vegan, utilizzando il Silken Tofu che mamma mia cattura davvero…

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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine
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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine

Una vecchia ricetta di Instagram che ha riscosso tanto successo e che non potevo evitare di non imprimere qui: Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine. L’ho voluta chiamare “Sogno Cubano” perché oltre al Rum e al Cacao, presenta anche delle oniriche note latine di Cocco, Caffè e Banana. Ti racconto un aneddoto folle… Avevo la Bottiglia di Rum davanti agli occhi, ho iniziato a cantare “Rum e Cocaina” e lì ho pensato ad una Torta al Rum & CO(cco) CA(rrube) e (Vanill)INA ma poi è nata Lei.…

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Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine
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Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine

Un’altra idea per colazioni o merende fredde, ecco a te la Mousse al Caffè Vegan Proteica Senza Glutine. Mi è piaciuta davvero un casino oltre ad essere fatta con pochissimi ingredienti. Avrai bisogno solo di un mixer e dell’ingrediente principale per realizzarla, ossia: il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Cheesecake Vegan e tanto altro ancora. Un’altra Mousse la trovi qui: Vegan Mousse al Cioccolato. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno…

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