Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica
Chetogenica Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica

Appena la settimana scorsa ho gustato questa Torta Fondente al Cacao Low Carb e Chetogenica da sola. Il sapore e la morbidezza, nonché l’estrema facilità di procedimento han fatto sì la rifacessi lo stesso giorno. Così ho potuto goderne nuovamente rendendo partecipe anche il mio ciccino. Qui ti indicherò la mono porzione, ossia una colazione chetogenica e low carb per una persona. Se vuoi anche la versione torta, più grande e più proteica, lasciami un commento e sarò ben felice di scriverla. La Ricetta è ovviamente Senza Glutine, ipocalorica considerando…

Leggi Tutto...
Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light

Continua l’Operazione di Recupero di ricette sparse qui e lì per i socials ed oggi, a gran richiesta pubblico questa Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light. Ispirata da una mia stessa Torta Brownie al forno che trovi Cliccando qui! Questa invece è realizzata al microonde, l’ho fatta davvero in pochissimi minuti… ma le ore passate a resistere, prima di gustarla, sono sembrate interminabili! Ho scelto Farina di Ceci, Cacao e Proteine in Polvere come ingredienti secchi, per rendere questo Dolce Senza Glutine e optare per una golosa e completa Colazione…

Leggi Tutto...
Torta Cremino Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Ricette Senza Glutine

Torta Cremino Senza Glutine

Te lo ricordi il Cremino? Io te lo presento in versione gigante con questa sensazionale Torta Cremino Senza Glutine. Lascia ogni speranza o tu che lo assaporerai. Una Torta intrisa di Nocciole e Cioccolato. Per realizzarla così come la vedi, avrai bisogno di tre parti: la base ossia una Torta alla Nocciola, la Crema Pasticcera alla Nocciola e la Crema Gianduia Light. Ognuna di queste parti potrai sfruttarla a tuo piacimento e separate. Giuro si scioglie in bocca e il sapore supera di milioni di volte l’estetica. Se vai di…

Leggi Tutto...
Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine
Chetogenica Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Paleo Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine

Questi Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine li ho provati già un paio di volte in due versioni differenti ma esteticamente identiche. Una Low Carb e Proteica, l’altra in versione Chetogenica, entrambe Senza Glutine e Paleo. Tutto ciò semplicemente sostituendo un ingrediente secco con un altro e variando l’albume con le uova. Basta davvero qualche minuscolo accorgimento, una piccola sostituzione, per adattare le ricette al proprio corpo e alle proprie esigenze. Ma non solo, sono anche dei Fondenti Brownies Senza Burro e Senza Lattosio. Considerando le basse calorie e gli ingredienti utilizzati,…

Leggi Tutto...
CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri
Cioccolato Dolci Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri

Finalmente tatuo in modo indelebile, questi CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri sul sito. Non ci crederai… ma questa ricetta ha più di un anno eppure vado davvero, in incredibile disagio, nel dare un nome a questo tipo di dolcini. Nella forma ricordano le Cheesecake, sono fondenti come Cioccolato Puro, potrebbero essere dei Pasticcini, sono famosi e molto utilizzati in alimentazioni Raw, ossia Crudiste e Vegan. Ma anche in giro, tra chi li realizza, noto confusione. Chi li chiama Cheesecake per l’appunto, chi Vegan Treats, chi Bites. Io vado per Cupcakes!…

Leggi Tutto...
Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Raw Ricette Ricette Base Vegetariano

Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan

Questa perfetta Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan è stata una sorpresa sotto ogni aspetto. Per primo sono stata soddisfatta all’ennesima potenza per aver realizzato una Base per Crostata senza Cottura che è un capolavoro. Consistenza perfetta, modellabile, si è staccata dallo Stampo in Silicone per Crostatine con estrema facilità pur restando morbida. E’ stato semplice infatti tagliarla e potrai gustarla sia al cucchiaino che a fette. Insomma, quando sono orgogliosa si vede e si sente. La seconda sorpresa, in modo non molto positivo, sono state le calorie 😂…

Leggi Tutto...
Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina

Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti

Ne ho fatti davvero tanti e devo dire che questo Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti ha una marcia in più. Per quale motivo? Perché realizzato con avanzi di un Ciccio Pancake, quello di ciccino. In estate tendiamo a fare due colazioni diverse, io opto per le fredde lui resta fedele ai suoi tortini. Così riesce a dividere un tortino in due colazioni ma stavolta aveva lasciato una fetta. Mi è venuto subito il lampo di farci un Tiramisù Fit. All’inizio volevo prepararlo per una merenda ma poi…

Leggi Tutto...
Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Ricette

Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato

Hai voglia di qualcosa di ultra goloso, hai poco tempo, e la noia ti invade? Cookie Dough la risposta perfetta a tutto! Ne ho fatti tanti, in coppa, a torta, in coppa pasta… Al Caffè, allo Yogurt, con i Ceci, Senza Glutine… Inoltre sul Canale Youtube di Fit with Fun trovi la Torta Cookie Dough allo Yogurt, il Cookie Dough Low Carb al Cioccolato e il Cookie Dough allo Yogurt. Uno più irresistibile dell’altro. Ma con questa Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato ho davvero superato i limiti…

Leggi Tutto...
Cheesecake Semifreddo Ricotta Cocco e Cacao
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Senza Glutine Spuntini

Cheesecake Semifreddo Light Ricotta Cocco e Cacao

Più di un anno fa ho realizzato questa Cheesecake Semifreddo Light con Ricotta Yogurt Cocco e Cacao. La creai per un ebook in progetto ma esteticamente non ne fui soddisfatta. Per me quelle sbavature del Cacao sul Bianco erano un difetto. Fortuna che poi ho scoperto che non è così e che le creazioni artigianali con i “difetti”, se così possono definirsi, sembrano più reali, più naturali, più casarecce! Difatti riscosse moltissimo successo sul mio profilo Instagram, ed è per questo che ho voluto imprimerla nel web, scrivendola qui sul…

Leggi Tutto...
Pancakes Ricotta e Cacao 4 Ingredienti
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Pancakes Ricotta e Cacao 4 Ingredienti

Prova a preparare questi Pancakes Ricotta e Cacao 4 Ingredienti per la tua Colazione… E tra Cioccolato che Cola e Lamponi che Sciroppano… Come non potrebbe non essere un gran Buongiorno? 😁 Avevo un po’ di Ricotta da consumare e ho preso ispirazione dai miei stessi Pancake alla Ricotta con Frutti Rossi Senza Glutine proposti qualche tempo fa. Ho semplicemente realizzato la versione al Cacao ed ho sostituito l’uovo con l’Albume. Questo ha fatto sì che migliorassero i Valori, rendendo la Ricetta anche Low Carb e più Proteica. Quale sia…

Leggi Tutto...