Torta Carrube Albicocche e Amaretti Senza Glutine
Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Carrube Albicocche e Amaretti Senza Glutine

Più di due mesi senza concedermi alcuno sgarro, tranne il Casatiello a Pasqua e sentivo cedere la mente. Complice la partenza vicina per l’Italia, l’emozione di rivedere la famiglia dopo un anno e mezzo e la notizia fresca fresca che in quei giorni… Mi sposo! E il cervello è partito per sponde lontane. Ho sentito il bisogno di un dolce a colazione senza dover controllare i macros e poi mi mancava troppo il Latte di Cocco. Ho voluto di proposito realizzare una “Torta della Domenica” più ricca, puoi ovviamente decidere…

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Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine
Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine

Con questa Torta con Crema e Fragole Low Carb Senza Glutine ho deliziato davvero di un gustoso Buongiorno! La settimana scorsa ho testato tanti tortini Low Carb senza successo estetico. Questa settimana ho trovato la giusta ricetta per me, fatta poi altre volte variando solo il gusto delle Proteine. La base è realizzata con soli 4 Ingredienti ed ha un totale vergognoso di 165 calorie, proprio per questo posso arricchirla con altro. Per questa stupenda versione ho optato per una farcitura con la mia Crema Pasticcera e Fragole fresche. Per arrivare…

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Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine

Ogni tanto mi piace provare diversi tipi di Alimentazioni e di Combinazioni di Macro Nutrienti. Molte persone dinanzi ad un cambiamento o alla scoperta di un’intolleranza, si perdono, si abbattono, credono che non riusciranno a vivere… Io invece credo che “Ogni Impedimento è Giovamento!”. Che dinanzi alle difficoltà, o al non poter più usare qualcosa, la mente attiva la creatività, ovviamente se la si lascia fluire. Ed è da qui che poi nasce la Felicità! Riuscire in qualcosa che all’inizio ti ha spiazzata, dà nuova linfa vitale ad ogni particella…

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Camille Light Tortine alle Carote Low Carb e Senza Glutine
Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Camille Light Tortine alle Carote Low Carb e Senza Glutine

E niente era da troppo tempo che volevo farle ma non mi accontentavo di realizzare dei semplici Muffin, così ho aspettato di trovare lo stampo adatto. Ho preso uno stampo in silicone con 5 cupole, da 8 cm di diametro. Lo trovi qui: Stampo Cupole/Semisfere Ho voluto realizzarle con pochi ingredienti del tutto naturali, dolcificate con la sola frutta quindi Senza Zucchero! Ricordo che quand’ero piccolina, la Camilla fosse l’unica merendina, non a base di Cioccolato, per cui impazzivo. Profumo di Arancia, Sapore di Mandorle e Croccantezza Fresca di Carote…

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Torta Pancake con Zucchine e Bacon Senza Glutine
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Torta Pancake con Zucchine e Bacon Senza Glutine

Eccoci con u’altra ricetta… di già! L’umanità è durata nel corso dei secoli, perché dinanzi a problemi e avversità attivava la creatività. Ecco come supero la Dieta Ipocalorica 😂 Ieri mi sono davvero divertita in cucina e si è notato dalla mole di ricette pubblicate. Ma quello che sto facendo è anche altro… Sto testando su me stessa vari tipi di alimenti, notando quali mi saziano di più e quali mi lasciano un “vuoto dentro”. Questo Pancake devo dire che va nella lista di quelle ricette che saziano, al momento…

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Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Spuntini

Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light

Erano rimasti dei fogli di Pasta Fillo dalla Pasqualina e cosa non potevo realizzare se non una ricetta Dolce come questi Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light. Devo dire che ero titubante sull’utilizzo della Pasta Fillo ma da oggi penso che diventerà una mia grande alleata. Versatile, Semplice da usare, Leggera pur saziando. Sì perché questo è ciò che ho notato stamattina e trovandomi in periodo di Dieta Ipocalorica queste informazioni sono da Conservare gelosamente. Ho mangiato per colazione, due di questi fagottini, ognuno ha appena 120 Calorie, eppure…

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Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo
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Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo

Ero un po’ titubante sull’uso della Pasta Fillo in quanto non mi sembrava così povera di Calorie. Ovviamente è la quantità che si va ad utilizzare che abbassa le calorie rispetto ad una Pasta Sfoglia, ad esempio. La Pasta Fillo è formata da sottili fogli di pasta, sembra quasi Carta Velina. E’ molto utilizzata in Medio Oriente e nei Balcani ma ormai ha un ampio uso anche in Italia. Si presta a ricette dolci e salate e ci si può davvero sbizzarrire. Ora mi sono rimasti dei Fogli vedremo la…

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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine
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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine

Sono ufficialmente in deficit calorico e come l’anno scorso sto pubblicando, tutti i giorni, il mio percorso con #StoPerPerdere5Kg. Puoi seguire e salvare tutti i miei menù sul mio profilo Instagram o sulla pagina di Fit with Fun. Trovi i link ai miei social più in basso. Questa Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine è nata appena oggi pomeriggio. Avevo a disposizione poche calorie ma tanta voglia di qualcosa di buono e croccante. Voglia di un tortino e Lamponi freschi a chiamarmi! Ed è nato lui……

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Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine

Appena ieri ti ho proposto la Caprese di Carrube e oggi torno di corsa con questa Torta Soffice Carote Arachidi e Carrube Senza Glutine. Perché ancora una volta, mi sono innamorata! Questa combinazione tra la Croccantezza delle Arachidi, la Freschezza delle Carote e l’Aroma intenso della Carrube ha fatto sì che creassi un Gioiello di Ricetta. Poco ma sicuro, tornerò a farla, a rifarla… e farla ancora, cercando magari di ricreare una versione anche più leggera. Anche se con questa siamo sulle 360 Calorie per metà torta, praticamente la mia porzione…

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Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica

Una Divinità questa Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica. Pochi e Semplici ingredienti, dolcificata solo con Frutta, altamente Proteica e Soffice da morire. Se hai mai assaggiato la caprese, bé credimi, questa le somiglia molto. Si potrebbe assolutamente definire una Caprese alla Carrube. La farina di Carrube è un ottimo sostituto del Cacao per chi soffre di allergia verso quest’ultimo. Io la amo a dismisura in quanto ha un’aroma così intenso che a volte apro il barattolo solo per chiudere gli occhi e sognare. E ne bastano davvero…

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