Gelato Fit ai Frutti di Bosco e Amarene sciroppate
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Gelato Fit ai Frutti di Bosco e Amarene sciroppate

Questa Ricetta del Gelato Fit ai Frutti di Bosco e Amarene sciroppate è Super e a prova di intolleranze.

Difatti è Raw, ossia Senza Cottura, Vegan, Paleo, Naturale e Artigianale.

Senza lattosio, Senza Glutine, senza uova, senza zuccheri raffinati aggiunti!

Solo Frutta!

Oggi è ufficialmente entrato l’autunno e per non pensarci pubblico un paio di ricette estive come questo Gelato Fit ai Frutti di Bosco e Amarene sciroppate.

Io sono un’amante del Gelato e proprio per questo, tengo nel freezer sempre un bel po’ di banane sbucciate e tagliate, pronte per soddisfare i miei dolci bisogni.

In questo Gelato è presente solo frutta fresca.

Il gusto è da invidia verso qualsiasi gelato industriale.

I Frutti di Bosco sono ricchi di vitamine e antiossidanti, ritardando l’invecchiamento, i mirtilli rossi prevengono e curano le infezioni urinarie.

Inoltre sono ricchi di acido folico, che non fa bene solo alle donne in gravidanza ma anche alla salute di tutti noi, soprattutto quella del cervello e la salute cardiovascolare in generale.

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Vediamo ora quali sono tutti gli ingredienti e il procedimento per preparare in due minuti questo nutriente Gelato Light.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

Gelato Fit ai Frutti di Bosco e Amarene sciroppate

Ingredienti: (per una coppa)
  • 100 g di frutti di bosco congelati + qualcuno per guarnire
  • 1 banana congelata (circa 100 g)
  • una manciata di amarene (possibilmente mature)
  • 1/2 cucchiaino di sciroppo d’acero

Sostituzioni e consigli: puoi sostituire le amarene con marmellata di amarene o ciliegie. Non sono solita aggiungere zuccheri o dolcificanti quando utilizzo banana o frutta in genere. Tu assaggia e se ti piace più dolce aggiungi il tuo dolcificante preferito.

Puoi aggiungere Proteine in polvere aumentando un po’ l’acqua o il latte.

Procedimento:

Per realizzare il Gelato sia la banana che i frutti di bosco devono essere congelati, quindi mettili in freezer e toglili solo al momento di voler preparare il gelato, tenendoli fuori almeno un paio di minuti prima di frullare.

Lava le Amarene, togli i semi e mettile in un pentolino con il miele e un goccio d’acqua e lascia sciroppare.

Metti in un mixer la banana e i frutti di bosco e aziona.

Aggiungi dell’acqua o del latte a filo, fino a consistenza desiderata.

Prendi una coppa e versa dentro il tuo gelato.

Decora con le Amarene sciroppate e i frutti di bosco lasciati da parte.

Enjoy!

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Valori nutrizionali:

  • Calorie: 125
  • Carboidrati: 35 g
  • Proteine: 2 g
  • Grassi: 0 gr

 

 

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