Gelato al Melone variegato alla Marmellata di Arancia
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Gelato al Melone variegato alla Marmellata di Arancia

Il Gelato al Melone variegato alla Marmellata di Arancia è un gelato fatto con frutta per l’80%, il resto è essenza di vaniglia e un goccio di latte.

Più facile di così 😉

Sono molti i frutti che congelati e frullati danno vita a dei perfetti gelati, il melone è uno di questi.

Il colore vivo, il sapore dolcissimo e dissetante ne fanno un dolce adatto all’estate, con zuccheri naturali che tirano su, poi quel profumo…

mmm… incantevole e inconfondibile.

Seguirà subito un’altra ricetta in cui ho usato questo Gelato Light, ossia: CheeseCake di Gelato al Melone con Ciliegie.

Un’idea davvero carina.

A parte il tempo che serve al melone per raffreddare in freezer, in due minuti avrai il tuo gelato super-naturale e rinfrescante.

Il melone è composto per il 95% da acqua, ha circa 30 cal per 100 grammi di prodotto, contiene Vitamine e Sali Minerali, ed insieme all’anguria si piazza ai primi posti come simbolo dell’estate.

Questa è una ricetta Senza Glutine, Vegana, Paleo e Raw ossia Senza Cottura.

Una ricetta che soddisfa ogni tipo di alimentazione.

Vediamo ora come fare per preparare questa prelibatezza naturale.

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Potresti finire nelle mie Storie ♥

Gelato al Melone variegato alla Marmellata di Arancia

Ingredienti: (per due persone)

  • 300 g di Melone
  • 1 tazzina di latte vegetale
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 cucchiaini di marmellata all’arancia (facoltativa)

 

Procedimento:

Per prima cosa occorre riporre il melone in freezer per almeno un paio di ore.

Taglialo a fette, mettilo in un piattino e poi congela.

Quando è pronto, toglilo dal freezer e aspetta 5′ prima di frullare.

Appena si è leggermente ammorbidito, taglialo a pezzetti e ponilo nel mixer.

Aggiungi il latte vegetale scelto e la vaniglia e frulla.

Se è troppo denso aggiungi a poco a poco altro latte.

Se la densità invece è di tuo gusto, il gelato è quasi pronto.

Prendi due coppe e versavi dentro il gelato.

Prendi 1 cucchiaino di marmellata e lasciala cadere sul gelato.

Prosegui con l’altro cucchiaino di marmellata sull’altra coppa.

Ora il Gelato al Melone variegato alla Marmellata di Arancia è davvero pronto per concederti momenti di piacevole freschezza.

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Valori nutrizionali per una coppa:

  • Calorie: 65
  • Carboidrati: 14 g
  • Proteine: 1 g
  • Grassi: 0 g

 

 

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