Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
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Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine

Non vedevo l’ora di presentarti questa super idea: Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine.

Avrebbe potuto avere tanti nomi, focaccia light, frittata di patate 3.0, pizza o torta salata fit…

Spero invece di aver scelto il nome giusto, che ti evochi esattamente consistenze e ingredienti principali.

Adoro la frittata di patate ma un giorno volevo testare una pizza di patate fit che trovi all’interno dell’ebook gratuito  “Le 20 Migliori Pizze Fit e Light”.

Così ho cotto una patata grande e l’ho divisa per due ricette e siccome quel giorno era il mio turno settimanale della frittata mi è venuta questa brillante idea.

Ricetta super semplice, cotta in padella ma potrai anche usare il forno se preferisci.

25% di Carboidrati e ben 33 g di Proteine per un’idea morbida e soffice dal ripieno filante e goloso.

E ha poco meno di 400 calorie, un piatto sano unico a tutta energia.

Dunque una Ricetta Fit e Light, Proteica, Senza Glutine e moderatamente Low Carb.

Scopri tante altre ricette con la patata (sia dolci che salate): Ricette Fit e Light Patate.

Trovi le più gustose Ricette Proteiche di cui godo nel mio percorso, qui: Ebook “Le Ricette Proteiche”

Per tutti i tuoi acquisti proteici e di integrazione, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

NetBody il migliore negozio online Multi Marca (sconto dal 5 al 15%) codice FITWITHFUN.

Bulk Powders dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN20 ed ottenere un 20% di Sconto.

The Protein Works dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN30 ed ottenere un 30% di Sconto.

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine

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Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine: una frittata di patate versione 3.0. Una focaccia light, una torta salata fit, un'idea da provare!
Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
Frittata Gateau in Padella Proteica e Senza Glutine
Istruzioni
  1. Ho cotto una patata intera da 250 g per realizzare sia questa ricetta che un'altra, quindi cuoci una patata, compresa di buccia, in un pentolino pieno d'acqua.
  2. Appena la forchetta entra con facilità, spegni, metti sotto l'acqua fredda ed elimina la buccia.
  3. Una volta intiepidita frulla con un pizzico di sale, pepe e di noce moscata.
  4. In un piatto rompi le uova, aggiungi albume, parmigiano, pizzico di sale e pepe e sbatti con una forchetta.
  5. Aggiungi la patata e continua a sbattere con la forchetta per rendere omogeneo.
  6. Scalda un piccolo padellino (il mio è da 15 cm), quando è ben caldo versa metà dell'impasto e lascia cuocere 5'.
  7. Dopodiché farcisci come preferisci e versa anche il restante impasto.
  8. Copri con un coperchio e lascia cuocere per altri 10/15'.
Note

Segui una Dieta Proteica ma non hai idee su cosa cucinare? Ci ho pensato io per Te ♥ con l'ebook "Le Ricette Proteiche" (disponibile anche in versione cartacea).

Ebook Pdf Le Ricette Proteiche di Fit with Fun

 

Valori nutrizionali:

Calorie 385 – Carboidrati 23 g – Proteine 33 g – Grassi 18 g

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