Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero
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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero

Sono ancora in tempo per questi Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero?

Spero vivamente di sì.

Si può davvero dire che questa ricetta è stata disegnata sapientemente e poi messa in atto.

Dopo aver condiviso il Gelato Variegato al Pistacchio e More Senza Zucchero né Cottura sono rimasta così colpita dalla frutta sciroppata nel gelato che ho voluto riportare questa sensazione.

In questo caso ho usato la Marmellata di Lamponi Veloce e Light Senza Zucchero (clicca per la ricetta).

Abbiamo quindi più strati di golosità: gelato, marmellata, cioccolato.

Uno sballo!

Ogni ciambella gelato ha 170 calorie, ottimi per una pausa rinfrescante senza eccedere troppo con le calorie.

Ricetta Fit e Light, Proteica, Chetogenica e Low Carb, Senza Cottura, Senza Zucchero, Senza Burro, Senza Uova, Senza Glutine.

Per altri gelati clicca qui: Ricette Gelati Fit e Light.

Se ami i Lamponi clicca invece qui di seguito: Ricette Fit e Light con Lamponi.

E se invece hai bisogno di idee per seguire con gioia la Dieta Chetogenica, trovi tantissime idee (dolci e salate) cliccando qui: Ricette Chetogeniche.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero
Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero

Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero

Donuts Gelati Cocco Lamponi e Cioccolato Senza Zucchero: 170 Calorie per 3 Strati di Goduria. Keto, Low Carb, Senza Cottura, Burro, Glutine.
Portata Dessert, Merenda, Spuntino
Cucina healthy, proteica, senza glutine
Preparazione 10 minuti
Cottura 0 minuti
10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 6 ciambelle
Calorie 170kcal

Ingredienti

Istruzioni

  • Sul fondo dello stampo per ciambelle metti i lamponi spezzettati, le gocce di cioccolato e le chips di cocco.
  • In una ciotola unisci, sbattendo leggermente con una forchetta, philadelphia, yogurt e proteine (o dolcificante preferito).
  • Con la crema ottenuta crea uno strato negli stampi poi riponi in freezer almeno 30'.
  • Diluisci la marmellata con circa 40 g di acqua, prendi lo stampo e fai uno strato, riponi in freezer altri 30'.
  • Sciogli il cioccolato su fiamma dolce, in microonde o a bagnomaria, insieme a un cucchiaino di olio di cocco.
  • Crea l'ultimo strato e una volta pronte, capovolgi le ciambelle e termina la decorazione con strisce di cioccolato.
  • Conserva in freezer e mordi la bontà!

Note

  1. Per un fatto di gusti ed esigenze puoi sostituire yogurt o philadelphia con della ricotta, mascarpone, panna o simili.
  2. Puoi sostituire le proteine con eritritolo, xilitolo o dolcificante preferito;
  3. Ho usato questo stampo per ciambelle in silicone.
 
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Valori nutrizionali per 1 donut gelato:
 
Calorie 170 – Carboidrati 6,5 g (di cui Zuccheri 2 g) – Proteine 7 g – Grassi 12,5 g
 
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