Torta Pancake con Zucchine e Bacon Senza Glutine
Low Carb Piatti Unici Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Pancake con Zucchine e Bacon Senza Glutine

Eccoci con u’altra ricetta… di già! L’umanità è durata nel corso dei secoli, perché dinanzi a problemi e avversità attivava la creatività. Ecco come supero la Dieta Ipocalorica 😂 Ieri mi sono davvero divertita in cucina e si è notato dalla mole di ricette pubblicate. Ma quello che sto facendo è anche altro… Sto testando su me stessa vari tipi di alimenti, notando quali mi saziano di più e quali mi lasciano un “vuoto dentro”. Questo Pancake devo dire che va nella lista di quelle ricette che saziano, al momento…

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Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light
Cioccolato Colazione Dolci Ricette Spuntini

Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light

Erano rimasti dei fogli di Pasta Fillo dalla Pasqualina e cosa non potevo realizzare se non una ricetta Dolce come questi Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light. Devo dire che ero titubante sull’utilizzo della Pasta Fillo ma da oggi penso che diventerà una mia grande alleata. Versatile, Semplice da usare, Leggera pur saziando. Sì perché questo è ciò che ho notato stamattina e trovandomi in periodo di Dieta Ipocalorica queste informazioni sono da Conservare gelosamente. Ho mangiato per colazione, due di questi fagottini, ognuno ha appena 120 Calorie, eppure…

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Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Ricette Secondi Senza Glutine

Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine

Chiamarle Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine è un po’ riduttivo perché le ho arricchite davvero di Gusto e Freschezza restando in pochissime Calorie. Difatti ognuna di queste polpettine ha circa 50 Calorie, povera di Carboidrati e alta in Proteine. Se mi segui da un po’ sai che il Merluzzo non mi va proprio a genio, proprio questo però, fa sì che la creatività si sviluppi al massimo. Se anche tu lo odi trovi altre idee qui: Ricette Sfiziose Merluzzo  Così mangio Merluzzo ogni martedì, ed ogni volta cerco di…

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Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo
Piatti Unici Proteica Ricette

Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo

Ero un po’ titubante sull’uso della Pasta Fillo in quanto non mi sembrava così povera di Calorie. Ovviamente è la quantità che si va ad utilizzare che abbassa le calorie rispetto ad una Pasta Sfoglia, ad esempio. La Pasta Fillo è formata da sottili fogli di pasta, sembra quasi Carta Velina. E’ molto utilizzata in Medio Oriente e nei Balcani ma ormai ha un ampio uso anche in Italia. Si presta a ricette dolci e salate e ci si può davvero sbizzarrire. Ora mi sono rimasti dei Fogli vedremo la…

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Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica
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Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica

Una Divinità questa Torta alle Mandorle e Carrube Senza Zucchero e Proteica. Pochi e Semplici ingredienti, dolcificata solo con Frutta, altamente Proteica e Soffice da morire. Se hai mai assaggiato la caprese, bé credimi, questa le somiglia molto. Si potrebbe assolutamente definire una Caprese alla Carrube. La farina di Carrube è un ottimo sostituto del Cacao per chi soffre di allergia verso quest’ultimo. Io la amo a dismisura in quanto ha un’aroma così intenso che a volte apro il barattolo solo per chiudere gli occhi e sognare. E ne bastano davvero…

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French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico
Dolci Proteica Ricette

French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico

Tutto nacque durante un mio stesso contest… Era la settimana dedicata al Tiramisù e siccome il sabato sono solita preparare i French Toast, si accese la lampadina dell’ispirazione e così unii due tra le ricette più famose e golose. Nacque il French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico. Fino ad ora pubblicato solo sul mio profilo Instagram ma ho deciso di copiare sul sito quelle che hanno riscosso più successo, questa è sicuramente una di quelle. A differenza del Savoiardo, il Pan Bauletto non assorbe molto e quindi l’effetto al palato…

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Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia
Cioccolato Dolci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini

Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Ho avuto il piacere di provare dei prodotti Sicliani Doc e ho voluto rendergli onore con una ricetta tipica della Sicilia: il Croccante alle Mandorle. Ho usato pochi ingredienti, Mandorle e Miele d’Arancio Bio, Cioccolato Fondente, Scorza d’Arancia e Proteine in Polvere che sono del tutto facoltative. Ci sono tutti i profumi i della Sicilia in una ricetta che devo ammettere, è altamente pericolosa. Questo Croccante è così buono che ho rischiato davvero di mangiarlo tutto. Il miele e il cioccolato riescono ad ammorbidire le mandorle, e pur restando croccante…

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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine

Realizzare questa Sfogliatella Napoletana Frolla Light e Senza Glutine è stato per me motivo di estrema felicità. E sono sicura lo sarà anche per te se proverai a farla e ovviamente assaporarla. Sia perché è la prima volta che mi cimento in questa ricetta, sia per il fatto di esserci riuscita 😂 Ti porto ancora una volta a fare un giro nella mia città, che manca tanto ♥ A Napoli ci sono poesie e proverbi sulla sfogliatella tanto da capire, quanto questa terra sia legata a questo dolce. Il proverbio che…

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