Crema Pasticcera Proteica e Veloce Senza Uova e Zucchero
C’è solo da leccarsi i baffi con questa Crema Pasticcera Proteica e Veloce Senza Uova e Zucchero.
Ricetta nata proprio al volo ieri sera per farcire la mia colazione di oggi.
Ho voluto replicare una mia vecchia creazione, ossia il Tortino Fit Proteico Cookies and Cream.
Gli ingredienti usati sono quelli che avevo davanti agli occhi, ossia Latte Proteico alla Vaniglia addensato con Farina di Riso istantanea che dona una morbidezza infinita alle ricette.
Un tocco classico col Limone, un altro di colore con un pizzico di Curcuma e dolcificato con Yummy Drops alla Crema.
Si è addensata in pochissimo tempo e risulta morbida da non resistere.
Qui però trovi la ricetta più classica della Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine.
E di seguito invece, trovi tantissime creme fit e light per ogni gusto ed esigenza: Ricette Creme Fit e Light.
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Crema Pasticcera Proteica e Veloce Senza Uova e Zucchero
Ingredienti
- 100 g latte proteico alla vaniglia
Lo Trovi Qui - 10 g farina di riso istantanea (o amido)
La Trovi Qui - 10 g succo di limone
- Q.b. scorza di limone
- 1 pizzico curcuma (per il colore)
- Q.b. yummy drops alla crema (o dolcificante preferito)
Lo Trovi Qui
Istruzioni
- In un pentolino metti la farina di riso, aggiungi tutti gli altri ingredienti ed unisci bene.
- Metti su fiamma medio bassa e gira qualche minuto fino ad addensare.
- Lascia intiepidire.
Note
- Puoi sostituire la farina di riso istantanea con amido;
- Puoi sostituire yummy drops alla crema con dolcificante preferito.
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