Ciambella Fit allo Yogurt con Cioccolato
Un’altra vecchia ricetta che è un classico tra i dolci più amati: la Ciambella Fit allo Yogurt con Cioccolato.
Pubblicata sul mio profilo Instagram circa 2 anni fa.
Nacque in un weekend in cui piovve tanto e la cosa migliore che avevo da fare, era sfornare come se non ci fosse un domani.
E forse ispirata proprio dalla pioggia, lasciai cadere tante gocce di cioccolato nell’impasto.
Per farsi tornare il buon umore, il Cioccolato non è mai “troppo”.
Quella mattina chissà come, la ciambella scomparve 😂
Io e ciccino ci contendemmo l’ultimo pezzo per poi dividerlo come due innamorati fanno ♥
Spero faccia innamorare anche te o che almeno ti faccia nascere un gran sorriso.
Ti piacerebbero altre idee che hanno come protagonista il Cocco? Allora clicca qui di seguito: Ricette Fit e Light con Cocco.
Ma se invece vuoi scoprire delle sensazionali idee realizzate con lo Yogurt (sia dolci che salate), clicca qui di seguito: Ricette Fit e Light Yogurt.
Per tutti i tuoi acquisti proteici e di integrazione, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
Potresti finire nelle mie Storie ♥
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Ciambella Fit allo Yogurt con Coccolato
Ingredients
- 1 uovo
- 100 g albume
- 100 g banana o polpa di mela
- 150 g yogurt 0%
- 30 g burro di arachidi 100% Lo Trovi Qui
- 60 g fiocchi di avena Li Trovi Qui
- 60 g farina di riso La Trovi Qui
- 30 g gocce di cioccolato fondente Le Trovi Qui
- 15 g fave di cacao Le Trovi Qui
- 3 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato) Lo Trovi Qui
- q.b. Aroma Vaniglia Lo Trovi Qui
Instructions
- Preriscalda il forno a 180º.
- In un mixer metti banana, uovo, albume, yogurt e burro di arachidi con un pizzico di sale e aziona fino a rendere omogeneo.
- Versa in una ciotola e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
- Versa in uno stampo in silicone da 15 cm con al centro un bicchiere oleato.
- Cuoci per 20' poi lascia intiepidire prima di tagliare e godere!
Notes
- Puoi sostituire gli ingredienti secchi (fiocchi di avena, farina di riso) con altri a tua disposizione o preferiti;
- Puoi sostituire la banana o l'applesauce aumentando l'albume o lo yogurt di 50 g e aggiungendo dolcificante preferito q.b.;
- Gocce di Cioccolato e Fave di Cacao sono facoltativi.
