CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura
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CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura

Ormai è appurato che le Cheesecakes siano tra le colazioni preferite dell’estate.

Io le amo Senza Cottura, Fresche e Veloci.

Tutta la notte in frigo e al mattino magia.

Puoi prendere la giornata nelle tue mani.

Per questa qui ho utilizzato solo 2 ingredienti per la base e uno principale per la farcitura.

Direi davvero non male.

Si mantiene in piedi senza addensanti e nemmeno cottura, grazie all’utilizzo dello Skyr che è un formaggio da gustare al cucchiaino, proveniente dalle terre fredde dell’Islanda.

Sono anni che ormai lo troviamo facilmente in tutti i supermercati, la sua consistenza è più densa di un normale yogurt ed è ricco di proteine.

Così da essere preferito in alimentazioni Sane e Fit.

Questa CheeseCake ai Mirtilli del resto è anche Senza Glutine in quanto ho utilizzato il Riso Soffiato.

In fondo alla Ricetta, come sempre, trovi tutti i suggerimenti su eventuali sostituzioni.

Altamente adatta in Diete Ipocaloriche o per chi preferisce alimentazioni più “Light”, difatti ha appena 220 Calorie ed un ottimo apporto Proteico.

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Potresti finire nelle mie Storie ♥

CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura
CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura

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CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura
CheeseCake ai Mirtilli Senza Glutine e Senza Cottura con un'ottima dose di Proteine. Una Colazione Ipocalorica o una Sana Merenda con le sue 220 Calorie di Puro Gusto ♥
Istruzioni
  1. Prendi un coppa pasta tra gli 8 e i 10 cm e poggialo su un piattino.
  2. Unisci gli ingredienti per la base e formane una nel coppa pasta.
  3. Unisci gli ingredienti per la farcia: skyr e proteine, e versa sulla base.
  4. Riponi in frigo per tutta la notte e al mattino decora a piacimento.
Note
  1. Le Proteine non sono necessarie, si possono semplicemente omettere oppure scegliere in base a quelle che si hanno a disposizione o ancora, aumentarle;
  2. Mirtilli, Matcha e Menta sono a scopo decorativo, non sono necessari;
  3. Puoi sostituire il Riso Soffiato con altri cereali soffiati o con dei fiocchi di avena, anche in questo caso puoi scegliere di aumentarne il peso;
  4. Puoi sostituire lo Skyr ai Mirtilli con altri tipi di Skyr, non consiglio Yogurt in quanto meno denso.

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Valori nutrizionali per tutta la porzione:

Calorie: 220 – Carboidrati: 30 g – Proteine: 23 g – Grassi: 1,5 g

 

 

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