Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb
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Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb

Questi Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb sono letteralmente rubati ad un’amica.

Giorni fa sono entrata in Instagram come di consueto e la prima foto che ho beccato raffigurava proprio questi cestini.

La creatrice è l’amica Annalisa Petrungaro ma sono stati realizzati in ben 8 versioni e le puoi vedere tutte cliccando su #8amicheunaricetta.

La ricetta mi ha conquistata prima ad occhio, poi ho letto ingredienti e procedimento e sono caduta completamente innamorata.

Cocco e cioccolato i protagonisti indiscussi e già qui abbiamo detto tutto.

Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Glutine, Chetogenica, Low Carb, pochi ingredienti sani e facilità estrema di realizzazione.

Devi provarli assolutamente.

Parola mia ♥

Se hai un amore spropositato per il cioccolato (come quasi tutti noi), clicca qui di seguito per altre idee: Ricette Cioccolato Fit e Light.

Ma se il tuo interesse è dato invece dal re cocco, allora devi proprio cliccare qui di seguito: Ricette con Cocco Fit e Light.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

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Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb
Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb

Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb

Cestini Cocco e Cioccolato Senza Glutine Keto Low Carb: pochi Sani Ingredienti per un dolcino da 90 Calorie che ti farà innamorare.
Portata Dessert, Merenda, Snack, Spuntino
Cucina healthy, proteica, senza glutine
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
0 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 4 cestini
Calorie 90kcal

Ingredienti

Per i cestini al cocco:

Per la crema cocco e cioccolato:

  • 20 g cioccolato fondente 85%
  • 20 g latte di cocco in lattina Lo Trovi Qui
  • 2 gocce yummy drops al cocco (o dolcificante preferito q.b.) Lo Trovi Qui

Istruzioni

  • Unisci gli ingredienti per i cestini e poi dividi in 4 parti uguali.
  • Metti l'impasto in pirottini per muffin e dai forma (io ho appiattito con il fondo di un bicchiere e poi ho usato un tappo per ricavare la cavità centrale)
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 15' (quando il bordo comincia a dorarsi sono pronti).
  • Lascia raffreddare.
  • Intanto sciogli il cioccolato su fiamma bassissima (o se preferisci a bagnomaria o in microonde), poi aggiungi il latte e se gradisci anche il dolcificante.
  • Lascia intiepidire poi riempi i cestini freddi e riponi in frigo per almeno un'ora.
  • Dopodiché... Godi!

Note

  1. Come nella ricetta originale (trovi il link in prefazione), puoi sostituire il latte di cocco con del latte preferito;
  2. Puoi sostituire eritritolo xilitolo col tuo dolcificante preferito, le quantità sono del tutto personali
 
Piaciuta la Ricetta?
 
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Valori nutrizionali:
Calorie 90 – Carboidrati 5,5 g (di cui Zuccheri 0,5 g) – Proteine 3,5 g – Grassi 7 g
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