Come realizzare un Tiramisù Fit Light e Proteico
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Come realizzare un Tiramisù Fit Light e Proteico

Se c’è un Dolce che amo e che ho davvero realizzato in mille modi diversi è di sicuro il Tiramisù. Con i savoiardi, con le fette biscottate, con i pancake, con il pancarrè o con le wasa, c’è davvero l’imbarazzo della scelta e della fantasia. Difatti puoi usare qualsiasi di questi ingredienti appena elencati, per realizzare il tiramisù perfetto per le tue esigenze. In questi giorni ne avevo una gran voglia e si sa, i desideri vanno soddisfatti. Specie quando sono leggeri, sani e golosi come questo ♥ Complice della…

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Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine
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Torta Cocco e Cacao Low Carb Proteica Senza Glutine

Ogni tanto mi piace provare diversi tipi di Alimentazioni e di Combinazioni di Macro Nutrienti. Molte persone dinanzi ad un cambiamento o alla scoperta di un’intolleranza, si perdono, si abbattono, credono che non riusciranno a vivere… Io invece credo che “Ogni Impedimento è Giovamento!”. Che dinanzi alle difficoltà, o al non poter più usare qualcosa, la mente attiva la creatività, ovviamente se la si lascia fluire. Ed è da qui che poi nasce la Felicità! Riuscire in qualcosa che all’inizio ti ha spiazzata, dà nuova linfa vitale ad ogni particella…

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Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light
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Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light

Erano rimasti dei fogli di Pasta Fillo dalla Pasqualina e cosa non potevo realizzare se non una ricetta Dolce come questi Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light. Devo dire che ero titubante sull’utilizzo della Pasta Fillo ma da oggi penso che diventerà una mia grande alleata. Versatile, Semplice da usare, Leggera pur saziando. Sì perché questo è ciò che ho notato stamattina e trovandomi in periodo di Dieta Ipocalorica queste informazioni sono da Conservare gelosamente. Ho mangiato per colazione, due di questi fagottini, ognuno ha appena 120 Calorie, eppure…

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Mini Torta Cookie Dough Ceci Arachidi e Carrube
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Mini Torta Cookie Dough Ceci Arachidi e Carrube

Ormai di Cookie Dough ne ho pubblicati davvero tanti incluso quello ai ceci. Però ultimamente Instagram si era riempito di una versione Ceci e Gocce di Cioccolato davvero densa e golosa. Da piccola sono cresciuta nella sartoria di mia madre, tra bottoni, tessuti e riviste di alta moda. Ma io ero quella che le mode non le seguiva bensì le dettava. Forse perché ho avuto tanta libertà, ero circondata da influenze e creatività… Tutto questo per dire che ho voluto mettermi sulla scia di questa moda ma non potevo non…

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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine
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Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine

Sono ufficialmente in deficit calorico e come l’anno scorso sto pubblicando, tutti i giorni, il mio percorso con #StoPerPerdere5Kg. Puoi seguire e salvare tutti i miei menù sul mio profilo Instagram o sulla pagina di Fit with Fun. Trovi i link ai miei social più in basso. Questa Torta Pancake 200 Calorie Low Carb Proteico e Senza Glutine è nata appena oggi pomeriggio. Avevo a disposizione poche calorie ma tanta voglia di qualcosa di buono e croccante. Voglia di un tortino e Lamponi freschi a chiamarmi! Ed è nato lui……

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Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia
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Croccante Proteico alle Mandorle Cioccolato e Arancia

Ho avuto il piacere di provare dei prodotti Sicliani Doc e ho voluto rendergli onore con una ricetta tipica della Sicilia: il Croccante alle Mandorle. Ho usato pochi ingredienti, Mandorle e Miele d’Arancio Bio, Cioccolato Fondente, Scorza d’Arancia e Proteine in Polvere che sono del tutto facoltative. Ci sono tutti i profumi i della Sicilia in una ricetta che devo ammettere, è altamente pericolosa. Questo Croccante è così buono che ho rischiato davvero di mangiarlo tutto. Il miele e il cioccolato riescono ad ammorbidire le mandorle, e pur restando croccante…

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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato
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Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato

Questo golosissimo Migliaccio Napoletano Fit e Light al Doppio Cioccolato è la terza versione che presento di questo tipico dolce della mia città: Napoli. Ho definito il Migliaccio: il Dolce dello Sportivo, in quanto realizzato con Semola (grano duro macinato a pietra, non raffinato, quindi ricco di sostanze nutritive), uova, latte e albume. Un dolce così morbido che si può gustare anche con un cucchiaino, come una cheesecake cotta. Per la ricetta di questa bomba al Doppio Cioccolato mi sono attenuta comunque a quella base del Migliaccio Classico che ti…

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Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico
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Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico

E ci risiamo, ormai riproporre merendine famose è diventata quasi un’abitudine quindi ecco a te il Soldino fatto in casa Fit Light e Proteico. Non tutti lo ricordano in quanto è una merendina della Mulino Bianco in voga negli anni ’80 e poi ritirato dal commercio. Da piccoli non riuscivamo a farci una ragione sul come si potesse eliminare per sempre, una merendina farcita di cioccolato, ricoperta di cioccolato e con in più anche un soldino di cioccolato? Mistero….! Follia….! Ma eccolo qui in versione, come sempre Maxi, per il sommo…

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Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici
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Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici

Con questa ricetta dei Tegolini fatti in casa Fit Light e Proteici arricchiamo la famiglia delle merendine famose in chiave sana. Settimana scorsa ho pubblicato gli Yo-Yo e su Instagram tutti pazzi per la mia Fiesta coi Wasa. A tal proposito colgo l’occasione per chiederti… hai merendine della tua infanzia che ricordi con tanto amore? Scrivilo in un commento e chissà, magari riesco a proporla! Anche questi Tegolini, sono molto più grandi rispetto agli originali e hanno solo 100 Calorie. I miei li ho farciti con Marmellata di lamponi Light mentre…

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Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche
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Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche

Queste Merendine Yo-Yo fatte in casa Fit Light e Proteiche  sono state davvero una grande soddisfazione. Molto morbide e di misura Maxi per una colazione diversa dal solito e che riporta un po’ ai magici giorni dell’infanzia. Giorni fa ho fatto delle strisce di cioccolato su dei muffin e mi sono ritornati in mente, e non ho resistito dal testarli subito. Ho utilizzato la stessa ricetta che uso per fare il Rotolo o le Girelle. Il risultato sono delle Merendine Light, Proteiche, Senza Zucchero e Senza Glutine. Ho dunque preparato una…

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