Burro di Arachidi al Caramello Salato 100% Naturale
In un certo senso questo Burro di Arachidi al Caramello Salato 100% Naturale non può essere definito nemmeno una vera e propria ricetta…
Parliamo di soli 3 Ingredienti, uniti a crudo, per dare vita a qualcosa di talmente buono, che sapevo di essere in grave pericolo già al primo assaggio.
Irresistibile, Vellutato, Cremoso, Gusto e Aromi all’ennesima potenza.
Potrai usarlo per Farcire i tuoi Pancake, i tuo Fetta o Wasamisù, per Dolcificare le Torte in modo Naturale ma so che la prima cosa che farai, sarà… affondare il cucchiaino.
Quali sono gli ingredienti per realizzare questo Caramello Light e Super Sano?
Datteri, Arachidi, Sale! Y Nada mas!
Facile vero? 😍
Da questa brevissima lista converrai che la Ricetta è Senza Panna, Senza Zucchero, Senza Lattosio e Senza Burro di origine Animale.
Una Ricetta Raw, ossia Senza Cottura, Senza Glutine, Vegan, Fit e Light, soprattutto paragonandola a tante altre Creme Spalmabili in commercio, contiene circa il 50% in meno di Calorie.
Ma cosa più importante è Naturale e Sana, farai un gesto d’amore per te e per chi ti circonda.
Ti serviranno ovviamente il Burro di Arachidi 100% e il Caramello di Datteri.
Entrambi li faccio in casa.
Per quanto riguarda i Burri di Frutta Secca sto per pubblicare una Guida su come prepararli perfetti in casa.
Potrai però usare Burri trovati in commercio, rispettando il 100% di Arachidi.
Se vorrai realizzarlo tu, ti do delle veloci dritte:
- Tosta le Arachidi 5′ in Padella, il tempo che diventino calde ma non bruciate;
- Frulla come se non ci fosse un domani, facendo pause per non surriscaldare il mixer. Credimi, la perfezione dei tuoi burri dipendono da questo passaggio e da quanta pazienza avrai.
- Fermati solo quando sarai davvero soddisfatto/a della riuscita.
Per tutti i tuoi acquisti in cucina invece, ti consiglio:
NetBody il migliore negozio online Multi Marca (sconto dal 5 al 15%) codice Fitwithfun
Bulk Powders dove puoi acquistare col codice Fitwithfun20 ed ottenere un 20% di Sconto
The Protein Works dove puoi acquistare col codice Fitwithfun30 ed ottenere un 30% di Sconto
Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
Potresti finire nelle mie Storie ♥

Burro di Arachidi al Caramello Salato 100% Naturale
Ingredienti
- 200 g caramello di datteri Lo trovi qui
- 100 g burro di arachidi 100% Lo trovi Qui
- 1/2 cucchiaino sale
- 50 g acqua (possibilmente dei datteri)
Istruzioni
- Dopo aver realizzato il Caramello di Datteri e il Burro di Arachidi, non dovrai far altro che unire entrambi, nelle quantità segnate.
- Aggiungi il sale e aggiungi l'acqua dei datteri a filo, fino alla tua consistenza preferita.
- Conserva in barattoli ermetici sterilizzati in frigo, per massimo una settimana.
- Si mantiene super morbido, provare per credere!
Note
- Quando metto i datteri in ammollo e poi li scolo, conservo l'acqua, è quella usata in questa ricetta, altrimenti usa acqua normale;
- Puoi realizzarlo al cioccolato, aggiungendo del cacao (e un po' d'acqua) o del cioccolato fondente fuso;
- Puoi aggiungere proteine in polvere aggiungendo un po' d'acqua;
- Si conserva in frigo per circa una settimana, in barattolo ermetico e sterilizzato.