Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb
Arriva l’estate e porta con sé ricette fresche come questo Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb.
Almeno una volta a settimana soprattutto quando ho appena aperto il Latte di Cocco, me ne concedo uno.
Veloce, fresco, senza cottura, insomma uno di quei classici che prima o poi torni sempre a fare.
Come il Porridge, può avere mille volti, mille gusti, desiderate densità.
Se te lo starai chiedendo, sì, è un Bounty vero.
Pensa che l’ho comprato esattamente 3 mesi fa per usarlo come decorazione e stava morendo di solitudine nella credenza.
L’ho salvato giusto in tempo.
Ricorda che mangiare sano è la regola, concedersi qualcosa di non sano è il segreto per trasformare tutto in uno stile di vita sostenibile a lungo termine.
Quindi la risposta è sempre: “Perché no?”
L’importante è nelle giuste misure ♥
Ma se vuoi, puoi fare Bounty Fit e Light in casa con soli 3 Ingredienti, segui il video ↓ ↓ ↓
Prima di passare alla Facile Ricetta, concludo sottolineando che è Low Carb, Chetogenica (in quanto contiene solo 6 g totali di Zuccheri che possono scendere ulteriormente usando dello yogurt greco), Proteica e Senza Glutine.
Se sostituisci lo yogurt 0% con Latte di Cocco o altro latte vegetale la ricetta è assolutamente Vegan.
Per le giuste quantità di semi di chia da utilizzare in caso di sostituzioni, leggi la seguente mini guida con ricette: Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia
Se sei tra gli amanti del Cocco invece clicca qui per tante altre gustose ricette: Ricette Fit e Light Cocco.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Bounty Chia Pudding Proteico e Low Carb
Ingredienti
- 40 g latte di cocco in lattina Lo Trovi Qui
- 100 g yogurt 0% (o greco)
- 10 g semi di chia
Li Trovi Qui - 5 g farina di cocco
La Trovi Qui - 5 g cocco rapé
Lo Trovi Qui - 5 g crema proteica al cocco
La Trovi Qui - 5 g cacao amaro in polvere
Lo Trovi Qui - q.b. dolcificante al cocco (o dolcificante preferito)
Lo Trovi Qui - q.b. acqua o latte preferito
Istruzioni
- Unisci in una ciotola i semi di chia con il cocco rapè e la farina di cocco.
- Aggiungi dolcificante a gusto, yogurt e latte di cocco ed unisci bene.
- Versa in un bicchiere e tieni a riposare tutta la notte o un paio d'ore.
- Se diventa molto denso aggiungi acqua o latte fino a consistenza desiderata.
- Al momento di servire, In una tazzina unisci la crema proteica al cocco con il cacao, dolcificante se occorre, aggiungi acqua o latte ed unisci in modo omogeneo.
- Versa sul chia pudding e decora a piacimento.
- Gusta con amore.
Note
- Puoi sostituire gli ingredienti secchi (farina di cocco, cocco rapé) con altri a tua disposizione o preferiti, cambieranno ovviamente i macros e i quantitativi da utilizzare; ad esempio, la farina di cocco assorbe più liquidi, se la sostituisci ci vorranno più grammi;
- Puoi sostituire latte di cocco e yogurt con altri ingredienti liquidi;
- Per le giuste quantità di semi di chia da utilizzare in caso di sostituzioni, leggi la seguente mini guida con ricette: Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia
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