Biscotti Proteici al Cacao in Friggitrice ad Aria Senza Lattosio e Glutine
Una ricetta che sarà rifatta a iosa, ecco per te i Biscotti Proteici al Cacao in Friggitrice ad Aria Senza Lattosio e Glutine.
Da quando ho la friggitrice ad aria piovono biscotti!
Ci vuole così poco tempo a cuocerli che ne ho testati davvero parecchi.
E poi sono così comodi per la merenda o da inzuppo per la colazione che la voglia aumenta ancora di più.
Mio marito ad esempio ne va ghiotto, lui adora sgranocchiarli a merenda con una profumata tazza di infusione.
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Biscotti Proteici al Cacao in Friggitrice ad Aria Senza Lattosio e Glutine
Ingredienti
- 30 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g burro di arachidi in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g eritritolo o xilitolo (o dolcificante q.b.)
Lo Trovi Qui - 1 uovo
- 30 g Burro di Arachidi al Cioccolato
Lo Trovi Qui - 20 g Gocce di Cioccolato Fondente Senza Zucchero
Le Trovi Qui - 1 pizzico lievito
Istruzioni
- Unisci Cacao, Burro di Arachidi in Polvere, Eritritolo e Lievito.
- Aggiungi l'Uovo ed il Burro di Arachidi al Cioccolato (se occorre anche un goccio appena di latte o albume).
- Aggiungi anche le Gocce di Cioccolato ed impasta.
- Dividi in 10 palline da circa 20 g.
- Schiacciale per dare forma.
- Cuoci in Friggitrice ad Aria per 8' a 190º (o in forno preriscaldato a 180° per 15').
Note

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