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Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light

Ecco una ricetta che nasce da uno degli ultimi sondaggi fatti, le Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light.

Subito finite le feste ho chiesto sui miei canali socials, quale snack famoso facesse impazzire di più.

Mi stupisce sempre come le risposte di Instagram siano totalmente differenti da quelle di Facebook.

Su uno ha stravinto il twix sull’altro il bounty che ho già pubblicato in 2 versioni:

Bounty di Basmati Vegan e Senza Glutine (una chicca da provare)

Bounty Low Carb e Proteico

Siccome avevo già in mente i togo mi son subito dedicata a qualcosa di simile.

Per quanto riguarda le calorie e il peso, la mia versione non si differenzia dall’originale, identiche!

Ma vediamo subito cos’ha di meglio questo twix:

7 g di zuccheri invece dei 25 g dell’originale

9 g di proteine invece dei 2 g dell’originale

Inoltre usando uno sciroppo zero al posto dello sciroppo d’agave puoi abbassare ulteriormente zuccheri totali e calorie.

Insomma nelle note in fondo alla ricetta trovi sempre tutti i miei consigli sulle sostituzioni da poter fare per adattarla a più esigenze.

Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light
Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light

Inoltre puoi scegliere di creare i biscotti con la pasta frolla che più ti si addice.

Ti lascio qualche idea qui di seguito:

Pasta Frolla Light Senza Zucchero e Senza Burro

Pasta Frolla Senza Glutine e Senza Burro

Pasta frolla semi integrale

Pasta Frolla Chetogenica Low Carb

Pasta Frolla Cannella e Nocciole

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

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Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light
Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light

Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light:

Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light: 1/4 degli zuccheri e 4 volte le proteine dell'originale. Godurioso e Sano. Provalo subito
Portata Dessert, Merenda, Snack, Spuntino
Cucina healthy, proteica
Preparazione 30 minuti
Cottura 15 minuti
1 ora
Tempo totale 2 ore
Porzioni 6 twix
Calorie 240kcal

Ingredienti

Per i biscotti: (in prefazione trovi i links a varie pasta frolla)

  • 70 g farina di avena istantanea La Trovi Qui
  • 30 g proteine biscotto e crema (leggi le note in fondo) Le Trovi Qui
  • 20 g sciroppo d'agave Lo Trovi Qui
  • 20 g latte vegetale
  • 20 g burro o olio di cocco Lo Trovi Qui
  • 1 pizzico lievito per dolci
  • q.b. vaniglia

Per il caramello mou:

Per la copertura:

  • 100 g cioccolato fondente 85%
  • 1 cucchiaino olio di cocco o preferito Lo Trovi Qui

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180° e rivesti una leccarda con carta forno.
  • In un pentolino sciogli burro e miele a fiamma dolce, poi aggiungi anche il latte e la vaniglia.
  • In una ciotola unisci farina d'avena, proteine e lievito, poi aggiungi gli ingredienti liquidi ed impasta.
  • Dividi l'impasto in più parti e ricava dei salsicciotti, con l'aiuto di un metro o un righello, tagliali tutti della stessa misura (io ho ricavato 12 biscotti per 6 twix).
  • Poggia i salsicciotti sulla carta forno e appiattisci leggermente, poi cuoci per circa 15'.
  • Tieni altri 10' in forno spento e lascia intiepidire.
  • Prepara il caramello unendo tutti gli ingredienti in modo omogeneo.
  • Prendi due biscotti alla volta, tienili con una mano mentre spalmi sopra il caramello.
  • Continua fino a terminare le tue barrette e riponi almeno 30' in freezer per non mischiare il caramello col cioccolato fuso.
  • Sciogli il cioccolato aggiungendo il cucchiaino di olio.
  • Prendi le barrette e passale nel cioccolato poi poggia su un piattino o una grata per lasciar asciugare bene il cioccolato.
  • Tieni in frigo fino al momento di servire.

Note

  1. Puoi sostituire l'avena istantanea e le proteine con altri ingredienti secchi da te usati e preferiti per circa lo stesso peso, se elimini le proteine aggiungi eritritolo o xilitolo q.b.;
  2. Puoi sostituire la panna vegetale con latte di cocco full fat;
  3. Puoi sostituire lo sciroppo d'agave con sciroppo 0;
  4. In prefazione trovi i links a vari tipi di pasta frolla che potrebbero fare più al caso tuo.
 
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Valori nutrizionali per 1 twix:
Calorie 240 – Carboidrati 17,5 g (di cui Zuccheri 7 g) – Proteine 9 g – Grassi 14,5 g
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