Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
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Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha

Color Verde Speranza per queste Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha.

Sono a dir poco favolose, hanno solo 5 ingredienti, non necessitano di cottura, sono Vegan, Senza Glutine, Paleo, Raw, Low Carb, Proteiche e Chetogeniche.

Insomma, so che in molti le aspettavano e che a tanti di loro piaceranno moltissimo.

Almeno si spera…

Il Tè Matcha non è altro che Tè Verde, della migliore qualità, reso polvere, dà colore a tutto come potete vedere, considerando che ne ho utilizzato 1 g per la ricetta.

Si può aggiungere a yogurt, frullati, dolci; è ricco di antiossidanti e caffeina.

Lo puoi acquistare qui → Tè Matcha

La versione di queste barrette Low Fat e High Carb le trovi qui: Le Ricette Proteiche.

Guarda invece la Video Ricetta per scoprire quante versioni si possono ricavare

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Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha

Ingredienti: (per due barrette o 8 quadrotti)

 

Suggerimenti e Sostituzioni: se non vuoi usare proteine in Polvere aumenta di pari peso la farina.

 

Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
Procedimento:

Nulla di più semplice.

Metti in un recipiente le proteine in polvere e la farina di mandorle (o cocco) e aggiungi il Tè Matcha.

Unisci, poi versa l’olio e il latte a filo ed unisci per bene.

Deve formarsi una pasta malleabile ma ben solida.

Io sono riuscita a fare la forma semplicemente con le mani leggermente bagnate.

Le ho messe in carta forno e tenute almeno un’ora in frigo.

Quando sono pronte tagliale in due barrette.

Sciogli il cioccolato fondente su fiamma bassa e con un cucchiaino fai le strisce sulle barrette.

Riponi di nuovo in frigo per lasciar solidificare il cioccolato.

Conserva in frigo.

Se preferisci dei bocconcini golosi, taglia le barrette in 4 quadrotti cadauna.

Slurp!

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Valori nutrizionali per 1 barretta:

  • Calorie: 250
  • Carboidrati: 5 g
  • Proteine: 15,5 g
  • Grassi: 18 g

 

 

 

 

 

 

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