Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
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Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha

Le Barrette Verde Speranza 🙂

Sono a dir poco favolose, hanno solo 5 ingredienti, non necessitano di cottura, sono Vegan, Gluten Free, Paleo, Raw, Low Carb e Proteiche.

Insomma, so che in molti le aspettavano e che a tanti di loro piaceranno moltissimo.

Almeno si spera…

Il Tè Matcha non è altro che Tè Verde, della migliore qualità, reso polvere, dà colore a tutto come potete vedere, considerando che ne ho utilizzato 1 gr per la ricetta.

Si può aggiungere a yogurt, frullati, dolci; è ricco di antiossidanti e caffeina.

Lo potete acquistare qui → Tè Matcha

La versione di queste barrette Low Fat e High Carb le troverete nel mio prossimo ebook 😉

Guarda invece la Video Ricetta per scoprire quante versioni si possono ricavare

Se ti piacerebbe mostrarmi la tua versione, o farmi domande dirette, entra nel mio Gruppo Ufficiale Facebook: Fit with Fun.

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Ingredienti: (per due barrette o 8 quadrotti)

  • 1 scoop di Proteine aromatizzate alla Vaniglia (30 gr)
  • 40 gr di Farina di Mandorle o di Cocco
  • 10 gr di Olio Puro di Cocco 
  • 1 gr di Tè Matcha
  • 30 gr di latte vegetale preferito
  • 10 gr di cioccolato fondente 85% (facoltativo)

Suggerimenti e Sostituzioni: se non volete usare proteine in Polvere aumentate di pari peso la farina.

Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha
Barrette Proteiche e Low Carb alla Vaniglia e Tè Matcha

Procedimento:

Nulla di più semplice.

Mettete in un recipiente le proteine in polvere e la farina di mandorle (o cocco) e aggiungete il Tè Matcha.

Unite, poi versate l’olio e il latte a filo ed unite per bene.

Deve venire una pasta malleabile ma ben solida.

Io sono riuscita a fare la forma semplicemente con le mani leggermente bagnate.

Le ho messe in carta forno e tenute un’ora in frigo almeno.

Quando sono pronte tagliatele in due barrette.

Sciogliete il cioccolato fondente su fiamma bassa e con un cucchiaino fate le strisce sulle barrette.

Riponete di nuovo in frigo per lasciar solidificare il cioccolato e conservatele sempre qui se non le consumate.

Se preferite fate dei bocconcini golosi, tagliate le barrette in 4 quadrotti cadauna.

Slurp!

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Alla prossima! 🙂

Valori nutrizionali per 1 barretta:

  • Calorie: 250
  • Carboidrati: 5 gr
  • Proteine: 15,5 gr
  • Grassi: 18 gr
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