Banana Waffles 4 Ingredienti Senza Zucchero né Lattosio
Ultimamente ne ho prodotti tanti ma con te voglio condividere questi Banana Waffles 4 Ingredienti Senza Zucchero né Lattosio.
Il mese scorso ho comprato questo tostapane completo di piastre intercambiabili per waffle e pancake e mi sto divertendo soprattutto con i waffle.
Se non hai la piastra puoi usare dei comuni stampi per waffle in silicone, io ho anche quest’ultimi.
Ovviamente se non hai stampi o piastra, con questa ricetta puoi realizzare tortini o pancakes.
Ho voluto realizzare una ricetta semplice, sana e con pochissimi ingredienti.
Mi sono dunque ispirata ai miei Banana Pancakes 3 Ingredienti Senza Zucchero, aggiungendo solo un uovo.
Ecco perchè si passa da 3 a 4 ingredienti
I 3 ingredienti oltre all’uovo, sono quelli famosi e sempre presenti nella mia cucina: Banana, Albume, Avena.
Sai bene ormai che con questi soli ingredienti faccio magie, le famose #magiedinico.
Se te la sei persa guarda questa: Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero.
Tante altre ricette a base di Banana le trovi qui di seguito e sono sicura che ti stupirai: Ricette Fit e Light Banana.
Per me è un ingrediente Magico.
Altri Dolci Sani e Gustosi li trovi in Dolci Senza Peccato.
Per tantissime idee (sia dolci che salate) a base di albumi, clicca qui di seguito: Ricette Fit e Light Albume.
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Banana Waffles 4 Ingredienti Senza Zucchero né Lattosio
Ingredienti
- 100 g banana
- 1 uovo
- 150 g albume
Li Trovi Qui - 120 g fiocchi di avena baby
Li Trovi Qui - 1 pizzico lievito per dolci
Li Trovi Qui - q.b. vaniglia
Istruzioni
- Scalda la piastra (o la padella o il forno a 180° in base a dove li cuocerai).
- Frulla banana, uovo, albume e vaniglia.
- Aggiungi i fiocchi di avena e il lievito.
- Cuoci i tuoi waffle un paio di minuti per lato.
- Se usi la piastra, spennella leggermente le piastre con olio, dopo un paio di minuti con l'aiuto di una spatola, staccali e procedi con il restante impasto.
- Se usi lo stampo in forno saranno cotti entro circa 15/20'.
- Se decidi di fare i pancakes e dunque userai una padella, al momento in cui compaiono le bollicine, gira e lascia ancora un minutino.
- Decora a piacere e gusta.
Note
- Puoi sostituire i fiocchi di avena con pari peso di farine preferite o con una parte di proteine;
- Puoi sostituire l'albume con uova, mediamente un uovo pesa 50 g;
- Puoi aggiungere le tue golosità preferite all'impasto per renderli ogni volta diversi: frutta, frutta secca, frutta disidratata;
- Ho usato questo tostapane con piastre per waffle e pancake.
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