Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente
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Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente

Una Golosità unica in pochi ingredienti è di sicuro questa Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente.

Fin da piccola la banana è stata tra la mia frutta preferita.

Ora è diventata una grande alleata in cucina, trova spazio anche negli impasti dei dolci a sostituire zucchero e uova.

Come se non bastasse è ricca di potassio, adatta moltissimo agli sportivi, quindi per questo e altri motivi ti presento questa chicca.

Ti serviranno solo 2 ingredienti più le decorazioni varie ed eventuali.

Tante altre ricette a base di Banana le trovi qui di seguito e sono sicura che ti stupirai: Ricette Fit e Light Banana.

Per me è un ingrediente Magico.

Altri Dolci Sani e Gustosi li trovi in Dolci Senza Peccato.

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Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente

Ingredienti: (per due porzioni)
  • 1 banana
  • 1 cucchiaio di Cacao magro in polvere (o cioccolato fondente)
  • Q.b. acqua
  • Frutta secca tritata, codette colorate o ciò che ti suggerisce la fantasia per decorare
Procedimento:

Sbuccia una banana e tagliala al centro in due parti uguali.

Prendi due spiedini e infilza le mezze banane.

Riponi in freezer per almeno mezz’ora.

Intanto prepara la cioccolata, puoi anche sciogliere del cioccolato fondente aggiungendo un po’ d’olio di cocco o latte.

Altrimenti metti il cucchiaio di cacao in un pentolino e ponilo su fiamma bassa.

Aggiungi un po’ d’acqua o di latte, a goccio, mano a mano per controllare bene la densità desiderata.

Non ho aggiunto zucchero poiché la banana dà la dolcezza che ci necessita, ma se non ti dovesse bastare aggiungi al cacao 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale o del dolcificante preferito q.b..

Trascorsa la mezz’ora prendi le banane dal freezer, e passale nel cioccolato.

Con le dita fai cadere a polvere sulle banane le noccioline tritate o le codette.

E buona Banana Frozen a tutti.

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Valori nutrizionali per una porzione (mezza banana):

  • Calorie: 80
  • Carboidrati: 13 g
  • Proteine: 2,5 g
  • Grassi: 2 g

 

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