Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato
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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato

Per il #ChocolateDay ti presento una vecchia ricetta di cui non potevo dimenticarmi: Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato.

Quando anni fa ancora non avevo scoperto la magia degli stampini da 10 cm, lo ammetto…

Guardavo con invidia i vari ciccio pancakes ma col pentolino non vado d’accordo e non voglio nemmeno fare amicizia.

Come fare quindi?

Tegame in ceramica da 10 cm e il ciccio me lo faccio al microonde.

Ma non temere, se vuoi usare il forno, clicca sul link qui di seguito per scoprire tante altre versioni: Banana Bread Fit e Light.

Ricetta Fit e Light, pronta in 15′ totali, Proteica.

Arricchita da uno dei Frosting o Creme Fit che più amo ♥

Vuoi sentirti in Pace col Mondo?

Prova questo Frosting Really Porn al Cocco e Cioccolato.

La Crema non verrà usata tutta, solo metà…

l’altra metà…

goditelaaaaaa!

Vuoi altre idee a base di Cocco? Clicca qui di seguito: Ricette Fit e Light Cocco.

Ma se invece il tuo debole è il tanto amato Cioccolato, clicca qui di seguito per altre idee: Ricette Fit e Light Cioccolato.

Per tutti i tuoi acquisti proteici e di integrazione, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

NetBody il migliore negozio online Multi Marca (sconto dal 5 al 15%) codice FITWITHFUN.

Bulk Powders dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN20 ed ottenere un 20% di Sconto.

The Protein Works dove puoi acquistare col codice FITWITHFUN30 ed ottenere un 30% di Sconto.

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato
Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato

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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato
Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato: Facile, Veloce, Proteico e degno di un Re e di una Regina. Con un Frosting davvero Godurioso!
Istruzioni
  1. Metti in un mixer l'albume, la banana, i fiocchi di latte e la vaniglia ed aziona.
  2. In una ciotola unisci il cacao con i fiocchi di avena, il lievito, il pizzico di sale ed aggiungi la crema un paio di cucchiaiate alla volta, unendo dal basso verso l'alto.
  3. Termina unendo lo sciroppo d'acero.
  4. Versa in un tegame di ceramica (o uno adatto alla cottura al microonde) di circa 10 max 15 cm.
  5. Cuoci per circa 7' aprendo lo sportello ogni 2' circa, a max potenza poi lascia intiepidire.
  6. Per il frosting tieni il latte di cocco in frigo almeno un giorno poi uniscilo agli altri ingredienti in modo omogeneo e rimetti in frigo fino al momento di farcire.
  7. Taglia la mugcake in due dischi, spalma il frosting su uno dei due e copri con l'altro.
  8. Rivesti la mugcake col frosting sia in cima che sui bordi.
Note
  1. Puoi sostituire i fiocchi di avena con pari peso di un'altra farina preferita;
  2. Puoi sostituire i fiocchi di latte con ricotta o yogurt;
  3. Puoi omettere lo sciroppo d'acero usando il tuo dolcificante preferito q.b.;
  4. Lo Stampo in Silicone da 10 cm che utilizzo è questo;
  5. Quello per il microonde questo.

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Valori nutrizionali per una fetta completa di frosting

Calorie 130 – Carboidrati 13,5 g – Proteine 9,5 g – Grassi 3,5 g

 


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