Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco
Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco

Oggi andiamo davvero sul semplice con la ricetta per realizzare questa Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco. Pochi ingredienti naturali la rendono una Sana e Proteica Colazione. Le farine e gli ingredienti secchi scelti conferiscono sapore, aroma, morbidezza e la rendono, oltre a tutto ciò, anche una Torta Senza Glutine. L’utilizzo della Banana come dolcificante naturale ci aiuta nel preparare una Torta Senza Zucchero ma che certamente non manca di dolcezza! Aggiungo anche che l’uso di un’importante quantità di Yogurt, le conferisce la consistenza fondente di una Cheesecake…

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Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light

Continua l’Operazione di Recupero di ricette sparse qui e lì per i socials ed oggi, a gran richiesta pubblico questa Torta Ricotta Pere e Cioccolato Light. Ispirata da una mia stessa Torta Brownie al forno che trovi Cliccando qui! Questa invece è realizzata al microonde, l’ho fatta davvero in pochissimi minuti… ma le ore passate a resistere, prima di gustarla, sono sembrate interminabili! Ho scelto Farina di Ceci, Cacao e Proteine in Polvere come ingredienti secchi, per rendere questo Dolce Senza Glutine e optare per una golosa e completa Colazione…

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Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo
Piatti Unici Proteica Ricette

Torta Pasqualina Light Ricotta e Spinaci con Pasta Fillo

Ero un po’ titubante sull’uso della Pasta Fillo in quanto non mi sembrava così povera di Calorie. Ovviamente è la quantità che si va ad utilizzare che abbassa le calorie rispetto ad una Pasta Sfoglia, ad esempio. La Pasta Fillo è formata da sottili fogli di pasta, sembra quasi Carta Velina. E’ molto utilizzata in Medio Oriente e nei Balcani ma ormai ha un ampio uso anche in Italia. Si presta a ricette dolci e salate e ci si può davvero sbizzarrire. Ora mi sono rimasti dei Fogli vedremo la…

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Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta
Colazione Dolci Proteica Ricette

Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta

Ho goduto di questa Torta di Mele Light con Pinoli e Uvetta un bel po’ di settimane fa. Tardavo a pubblicarla perché meritava di comparire sul sito e necessitavo di un po’ di tempo e tranquillità per poterla scrivere. Ultimamente sembra sempre manchi… capita anche a te? Forse davvero il momento magico della giornata resta la colazione. Godermela seduta e rilassata, insieme al mio compagno, con tutte le speranze per un nuovo giorno che inizia. Ho voluto realizzare una Torta di Mele Classica, piena di Uva Sultanina, Pinoli e Cannella e…

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Torta Soffice e Light alla Zucca con Farina di Mandorle
Colazione Dolci Low Carb Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Soffice e Light alla Zucca con Farina di Mandorle

Ecco la prima Ricetta scelta tra le partecipanti al Concorso di Cucina Fit #OttobreArancione #CuciniAmoHealthy. Come protagonista un ortaggio tipico di questo periodo che però ha il colore del sole: la Zucca. La parola all’autrice della ricetta… “Mi chiamo Maria Pia D’Eramo, sono un medico e anche mamma di tre ragazzi. Ho uno studio di medicina estetica dove svolgo attività di dietologia, trattamenti laser per depilazione, pigmentazioni della pelle, tecnologie avanzate per il dimagrimento e rassodamento localizzato e trattamenti per la biostimolazione e bioristrutturazione del viso e corpo. Ho 3…

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Colazione Dolci Ricette Spuntini Vegetariano

Torta Mele & Cannella Light – Senza Zucchero

La ricetta della Torta Mele & Cannella Light – Senza Zucchero vuole essere una mia riuscitissima versione fit di una ricetta famosissima, la Torta di Mele che credo sia tra i dolci più diffusi e spazzolati al mondo 😀 Ho cambiato più volte questa ricetta fino a quest’ultima che è quella a più basse calorie, con lo 0,6% di grassi. Una goduria se penso che a colazione ho mangiato 8 fette più altre due come spuntino pomeridiano. Gusto e morbidezza senza problemi e combinando bene i vari valori nutritivi. Questa torta è…

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Torta Fiesta Cioccolato e Arancia Light e Gluten Free
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Veloci Proteica Ricette Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Fiesta Cioccolato e Arancia Light e Gluten Free

La Torta Fiesta Light e Gluten Free è semplicissima da fare, senza glutine, senza burro, senza lievito e dal gusto favoloso di cioccolato e arancia.

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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Proteica Ricette Senza Glutine

Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine

Una vecchia ricetta di Instagram che ha riscosso tanto successo e che non potevo evitare di non imprimere qui: Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine. L’ho voluta chiamare “Sogno Cubano” perché oltre al Rum e al Cacao, presenta anche delle oniriche note latine di Cocco, Caffè e Banana. Ti racconto un aneddoto folle… Avevo la Bottiglia di Rum davanti agli occhi, ho iniziato a cantare “Rum e Cocaina” e lì ho pensato ad una Torta al Rum & CO(cco) CA(rrube) e (Vanill)INA ma poi è nata Lei.…

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Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine

Sono in fibrillazione nel presentarti questa Tenerina ai Cachi Light Proteica e Senza Glutine. Una consistenza da brownies, si scioglie completamente in bocca. Senza Zucchero ma dolcificata in modo naturale con il Cachi, Senza Glutine in quanto ho optato per ingredienti secchi quali: Cacao, Carrube e Proteine al Caramello. Ciò la rende anche altamente Proteica e leggermente Low Carb, ogni fetta contiene solo 7 g di Carboidrati. Ma come sai ti darò sempre le sostituzioni consigliate, nelle note subito dopo la ricetta. Oltre a tutto ciò, ti serviranno davvero pochi…

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Mini Torta Low Carb Ricotta e Caramello
Chetogenica Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Senza Glutine

Mini Torta Low Carb Ricotta e Caramello

Questa insolita Mini Torta Low Carb Ricotta e Caramello ha vinto in un sondaggio di preferenza contro una simile al doppio cioccolato. Sono stata letteralmente spiazzata. Chissà cos’evoca più acquolina… la Ricotta o la parola Caramello? Il sapore del Caramello è ovviamente dato da proteine aromatizzate proprio a questo gusto altrimenti sarebbe un po’ difficile ottenere un simile sapore. Se non usando comunque degli aromi, degli sciroppi o dello sciroppo d’acero. Le proteine al caramello utilizzate nello specifico di questa ricetta, sono queste di the protein works. La definisco Mini…

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