Lasagna di Zucchine con Ragù di Pollo Low Carb
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Lasagna di Zucchine con Ragù di Pollo Low Carb

Pioggia di Idee Low Carb su Fit with Fun quindi se ti interessa seguimi seguimi seguimi che la tua Nicoletta non smetterà mai di pubblicare e dare nuovi spunti come già fa da più di 3 anni ♥ Ed ecco il mio super pranzo di ieri: una Lasagna di Zucchine con Ragù di Pollo, Low Carb, Senza Glutine, Proteica, Light ma Ricca di sapore nonostante sia fatta con pochi e semplici ingredienti. Non ho nemmeno patito la fame e ho resistito senza problemi fino all’ora della merenda, nonostante ieri abbia raggiunto…

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Lasagna di Pollo e Zucchine con Besciamella allo Zenzero
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Lasagna di Pollo e Zucchine con Besciamella allo Zenzero

Ho realizzato questa Lasagna di Pollo e Zucchine con Besciamella allo Zenzero o Sformato se preferisci, qualche settimana fa e il mio compagno mi disse che avrei dovuto assolutamente metterla sul sito, ed ecco fatto. Una ricetta sana e semplice ma che ti darà l’idea di mangiare tutt’altro, complice la mia super Besciamella. Mangio Pollo o Tacchino almeno un paio di volte a settimana e variare è un imperativo per non cadere nella noia. Se sei d’accordo con me, clicca qui per altre Ricette con il Pollo. Tantissime altre le puoi…

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Pollo Speziato e Aromatizzato in Agrodolce di Arancia e Miele
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Pollo Speziato e Aromatizzato in Agrodolce di Arancia e Miele

Una ricetta definibile Gourmet e capirai il perché solo quando l’assaggerai… e mi auguro e ti auguro che tu lo faccia presto. Una ricetta che ti farà cambiare l’idea di pollo o tacchino che hai avuto finora. Un’emulsione di spezie e aromi impregnerà la carne, per finire in una cottura di arancia e miele che conferirà una caramellatura davvero intensa. Più che una ricetta sarà un’esperienza Sensoriale. Considerando gli ingredienti utilizzati la ricetta è naturalmente Senza Glutine, Low Carb e Proteica. Se dovessi provare questo Pollo Glassato, mi farebbe piacere che…

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Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce
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Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce

Questa è una ricetta a cui non avevo mai pensato ma non potevo non farla dato che è quasi una richiesta d’amore, fatta da una mia cara amica. Ho scoperto con molto piacere quanto fosse facile e veloce realizzarla. Ora è in frigo già pronta da gustare per la cena di stasera. Ho usato davvero pochissimi ingredienti e la potete realizzare anche con del petto di Tacchino. La Ricetta è Low Carb, Proteica e Gluten Free. Questo Paté potete sfruttarlo in vari piatti: sia per pasti principali che per aperitivi…

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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse
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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse

I mille e un…Pollo. Ultimamente sto lavorando ad un progetto, per chi mi segue accennai già qualcosa. Sto preparando un’ebook a 4 mani che sarà una raccolta di Ricette a base di Pollo. Decisione presa perché è uno tra gli alimenti più consumati e le persone non sanno più come cucinarlo per non annoiarsi, chiedendo spesso consigli in merito. Questo è a mio parere uno dei modi più buoni per prepararlo, il pollo è rimasto morbido nonostante la panatura e mi è piaciuto davvero tanto. Non solo, mi ha così saziata…

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Spiedini di Pollo al Forno con Patata Dolce e Prugna
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Spiedini di Pollo al Forno con Patata Dolce e Prugna

Sto realizzando una raccolta di ricette a base di Pollo, questo perché è uno dei principali alimenti utilizzato da sportivi o body builder. La domanda che infatti mi viene posta più spesso o che incontro nei vari gruppi è proprio “Come posso cucinare il pollo in modo diverso, ormai mi va a noia?” Come dare torto, io stessa lo mangio quasi tutti i giorni e posso dire di essermene inventate davvero tante, questa è una delle ultime trovate. Ho utilizzato il forno perché vivendo in pieno centro non mi è…

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Spezzatino di Pollo con Patate Dolci e Piselli
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Spezzatino di Pollo con Patate Dolci e Piselli

Quante ce ne dobbiamo inventare per cucinare il pollo in modi differenti ogni volta?! Io talmente tanti che ne sto facendo un’ebook… Aspettate e vedrete. Questa decisione è stata voluta dopo aver frequentato gruppi per anni e aver raccolto le domande che fate sulla pagina Facebook. La più ricorrente è: “Come posso cucinare il pollo diversamente dalla griglia? Non mi va più a genio.” Un po’ di fantasia e se ne possono ricavare tante ricette saporite. Questa è ispirata ad una ricetta che a casa mia si faceva spesso, soprattutto…

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Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia
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Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia

Ecco la prima ricetta salata della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi: Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia. Abbiamo discusso a lungo sull’argomento “pollo”, e una delle domande che più ci rivolgono è: “Sono stanca di farlo alla griglia, mi dai dei consigli?”: Ed io potrei stare ore a dettare ricette col pollo ma forse faremo di meglio. Per il momento è un segreto… shhhh! La parola ad Erika… Ogni giorno, o anche la sera prima passiamo le ore a pensare cosa preparare. Diventa più difficile per gli…

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Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry
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Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry

L’estate non è ancora terminata e quest’ Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry ci aiuterà a non soffrire il caldo, dando al nostro abitudinario pollo un gusto super. La Salsa al Curry della ricetta è stata una sorpresa incredibile da poter sicuramente sfruttare per tanti altri piatti. Più che una salsa, data la consistenza la definirei crema, è fatta con verdure e spezie, dunque si adatta perfettamente ad ogni piatto vegano. L’insalata è un modo fresco e veloce per preparare piatti ricchi sotto il profilo dei macro e micro-nutrienti, pochi…

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Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli
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Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli

In pieno stile Fit with Fun, la ricetta del Riso Freddo al Limone con Pollo e Broccoli è semplice, facile da realizzare e va a costituire un piatto completo sotto il profilo dei macro-nutrienti, ricco di vitamine e sali minerali.

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