Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan
Colazione Piatti Freddi Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Senza Zucchero Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan

Tempo di ricette senza cottura, colorate e fresche come questa Cheesecake Avocado Tofu e Frutti di Bosco Keto Vegan. Per questa ti servono davvero pochissimi ingredienti e ti basta un frullatore per realizzarla. Puoi gustarla subito anche se lasciarla in frigo tutta la notte, farà unire in modo ottimale i sapori e ne migliorerà ulteriormente la consistenza. L’Ingrediente protagonista e direi “essenziale” per questa Raw Vegan Cheesecake è il Silken Tofu. Rispetto al Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso e come dice la parola stessa “vellutato. Adatto alla…

Leggi Tutto...
20 Ricette Dolci Fit e Light con l'Avocado (con e senza cottura)
Guide Info Alimenti Ricette Ricette Dolci

20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura)

Ecco un’altra raccolta, stavolta dolce e golosa: 20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura). L’Avocado avrebbe perso contro gli albumi ma siccome ha ricevuto comunque tantissimi voti, ho pensato di pubblicare dessert a base di questo frutto magico. Seguirà ovviamente anche la raccolta con ricette salate con avocado! La prima volta che ne ho assaggiato uno è stato tanti anni fa in Italia, allora era quasi una chimera trovarlo. Oggi che vivo alle Canarie, l’Avocado si è posizionato alla base della mia alimentazione, essendo un…

Leggi Tutto...
Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb
Colazione Paleo Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine

Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb

Una ricetta fatta più di un anno fa e rimasta lì sul mio pc ad offendersi ma finalmente ecco la Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb. La versione “bionda” della Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli. Tu preferisci la bionda o la bruna? 😁 La ricetta è pressoché uguale, le variazioni fatte sono solo 2, sostituire i mirtilli con le fragole e il cacao con farina di cocco. Una Colazione Sana e Così Naturale da poterla gustare ogni volta che vorrò e che vorrai?! Qui trovi tantissimi…

Leggi Tutto...
Torretta di Gallette con Avocado e Salmone Selvaggio Affumicato
Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Secondi

Torretta di Gallette con Avocado e Salmone Selvaggio Affumicato

Ecco un piatto unico alla portata di chiunque, la Torretta di Gallette con Avocado e Salmone Selvaggio Affumicato. Il martedì son solita mangiare avocado e salmone. Ciò che cambia è la parte glucidica con cui accompagno. A volte un po’ di riso Basmati, altre volte il mio Pane Proteico Senza Glutine, altre ancora, Gallette. Siccome amo stupire gli ospiti e portare loro qualcosa di curato nella forma, ho voluto “preparare” lo stesso semplice piatto in un modo più gradevole agli occhi. Perché sappi che scrivere qui una ricetta, è per…

Leggi Tutto...
Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli
Cioccolato Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Vegetariane

Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli

Ho provato davvero una grande soddisfazione nel gustarmi questa Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli. Settimana scorsa avevo un bel po’ di Avocado da consumare e il primo pensiero è caduto su una Torta Brownie Fit. Mi è piaciuto così tanto che stamattina l’ho replicato in un’altra versione che ti presenterò nei giorni a seguire. Questa è ovviamente al Cacao e arricchita con Cioccolato Fondente e Mirtilli. L’altra versione sarà senza Cacao e arricchita con Vaniglia e Fragole. Chissà quale ti piacerebbe di più. Per me vanno benissimo entrambe.…

Leggi Tutto...
Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine
Colazione Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Spuntini e Snacks

Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine

Ho già rifatto questi Avocado Waffle Low Carb Proteici Senza Glutine tre volte nelle ultime settimane, sia in versione dolce che salata. La ricetta è davvero semplice e si realizza con pochissimi sani ingredienti e con l’aiuto di questi stampi in silicone. Quando si tratta di ricette del genere non aggiungo né spezie, né sale, pepe e né aromi, proprio per adattarle a qualsiasi tipo di pasto. Ovviamente la scelta sta a te, puoi realizzarli dolci aggiungendo aromi e dolcificanti preferiti, o potrai aggiungere spezie (ti consiglio curcuma e zenzero)…

Leggi Tutto...
Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine
Colazione Ricette Ricette Dolci Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Qual è la tua fonte di Ispirazione in Cucina? Mi piacerebbe sentivi urlare Tuuuu, cioè Io 😜 Voglio raccontarti come mi lascio ispirare… Tra le mie più grandi fonti d’ispirazione c’è Pinterest, anche per lavoretti manuali di casa, disegni, mandala… insomma tu pensi ad una cosa e lui ti restituisce delle immagini. Ecco, io ho scritto Avocado e ho girovagato. Mi piace osservare gli accostamenti di gusto e di colore e poi andare in cucina e lasciarmi guidare dalla creazione. Così è nato lui… questo eccezionale Banana Bread Soffice all’Avocado e…

Leggi Tutto...
Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale
Contorni Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Secondi

Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale

Questo invitante piatto di Polpette Crude di Avocado e Tonno con Chips di Cavolo Nero Kale me lo son servito già tantissime volte ma puntualmente dimenticavo di pubblicarlo. Finalmente è giunto il momento e vorrei davvero che voi provaste entrambe le ricette: le polpette e le chips! Ci vuole un totale di 20′ per preparare il tutto, e la ricetta è Gluten Free, Paleo e Low Carb! Le chips di cavolo nero le ho preparate un paio di volte prima di andare ad allenarmi e quando son tornata dalla palestra mi…

Leggi Tutto...
Avocado Croccante con Salsa Aioli Light
Contorni Paleo Ricette Ricette Chetogeniche Ricette Senza Glutine Spuntini e Snacks

Avocado Croccante con Salsa Aioli Light

Ecco a voi l’ Avocado Croccante con Salsa Aioli Light. Chi mi conosce sa che ho un amore incondizionato per l’Avocado, vi basterà fare un giro tra le ricette per capire già in quanti svariati modo l’ho preparato, usato e sfruttato. La Salsa Aioli è una salsa tipica della cucina mediterranea, specialmente di quella spagnola dove è ampiamente utilizzata per accompagnare pesce fritto e tapas varie. Dal nome si evince che è formata principalmente da olio e aglio. Nella nostra ricetta eviteremo l’olio ma userò dello yogurt greco naturale in cui…

Leggi Tutto...
Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao
Cioccolato Colazione Paleo Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane

Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao

Appena ieri pomeriggio ho sperimentato questa Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao per la colazione di stamane, ho azzardato a fare l’anteprima sui social ed è successo il panico. Statisticamente è provato che i dolci al cioccolato attirano enormemente. Chissà come mai? 😜 Questa è la torta che non ti aspetti, senza uova, senza latticini, con pochi ingredienti, poche calorie, ma il risultato è visibile a tutti. La base è realizzata con la Barbabietola Rossa, la copertura con l’Avocado. Due alimenti che adorooooo, e chi mi segue…

Leggi Tutto...