Panini Zucca e Semi di Lino Proteici Low Carb
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Panini Zucca e Semi di Lino Proteici Low Carb

Questi Panini Zucca e Semi di Lino Proteici Low Carb sono nati davvero per caso e la loro riuscita mi ha davvero resa entusiasta. Sono sicura che, come il Pane Chetogenico, tornerò a farla e rifarla. Anzi, sto già pensando ad una versione dolce con Frutta Secca e Cioccolato. Stay Tuned! Avevo cotto della Zucca per fare un dolce, l’occhio è poi caduto su degli stampi che ho usato davvero poco e mi son detta… Sono perfetti per realizzare dei Panini Light stile Buns, proviamo! Quindi la forma perfetta e…

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Smoothie al Caffè con Avena, Banana e Semi di Lino
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Smoothie al Caffè con Avena Banana e Semi di Lino

La collezione di ricette fredde adatte alla calura estiva continua con questa dello Smoothie al Caffè con Avena, Banana e Semi di Lino, una bella dose di energia e nutrienti in un frullato freddo. Oltre agli ingredienti che scorgete nel titolo ce ne sono altri molto interessanti e che sicuramente tanti di noi amano: la cannella, il miele, il cacao. Molto spesso immaginiamo che un frullato non possa saziarci, provatelo e poi mi direte. Ottimo per la colazione o per ricaricare le batterie alla grande. Il caffè è un simbolo…

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Pane di Lino 2 Ingredienti Proteico Low Carb Senza Glutine
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Pane di Lino 2 Ingredienti Proteico Low Carb Senza Glutine

Ecco a te la super ricetta per realizzare il Pane di Lino 2 Ingredienti Proteico Low Carb Senza Glutine Ultimamente l’ho beccato spesso sui socials ed essendo fatta solo con Albume e Semi di Lino, l’ho ritenuta assolutamente valida. Non potevo non provarla e condividerla con tutti i lettori del sito. Ho voluto tra l’altro testarla sia al Microonde che al Forno ed avrai le dosi per un Panino di Lino (monoporzione) o per il Pane di Lino (da dividere in fette e condividere). Ti dico solo che al Microonde…

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Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato
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Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato

Bello fuori e buono dentro è di sicuro questo Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato. Nato spiaccicato dalla ricetta del Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero. Una ricetta di cui mi sono talmente innamorata dal spingermi a rifarla in versione meno natalizia. Per renderlo meno calorico e sano ho eliminato lo zucchero e diminuito il burro. L’interno è realizzato con uova, semolino, mandorle ed è di una semplicità assoluta. Ed in questo ulteriore caso ho abbassato anche le uova sostituendole con parte di Albume. La Ricetta è Senza Zucchero,…

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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa
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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa

Ieri ho fatto queste Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa semplicissime. Le ho fatte davvero in poco tempo e avrei potuto decidere di pubblicare le sole polpette. L’abbinamento con la crema di barbabietola è capitato. Ma quando le ho assaggiate insieme ho toccato il paradiso con il palato. Per questo motivo ve le presento e ve le consiglio assolutamente così, insieme appassionatamente. Ricetta totalmente Vegana e Senza Glutine, Low Carb (per quanto riguarda le sole polpette) Salutare, Dietetica Gustosa e Saziante, ma cosa migliore veloce e…

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Barrette di Barbabietola e Avena con Mix di Semi
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Barrette Vegan di Barbabietola e Avena con Mix di Semi

Ecco il restyling di una vecchia ricetta a cui tenevo particolarmente: le Barrette Vegan di Barbabietola e Avena con Mix di Semi. Queste barrette per la ricchezza di ingredienti naturali sono ricche di proprietà nutritive. La Barbabietola oltre al suo fantastico colore contiene: antiossidanti, sali minerali, Vitamine B e Vitamina C, sono depurative, antisettiche e mineralizzanti. L’Avena la conosciamo bene, è un super alimento, contiene: carboidrati, proteine, Vitamine B, oligoelementi e sali minerali, fornisce energia ed equilibra il sistema nervoso. Facilmente digeribile è anche un ottimo aiuto per le diete…

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Biscotti Togo Proteici e Low Carb
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Biscotti Togo Proteici e Low Carb

Questi Biscotti Togo Proteici e Low Carb aspettano da quasi 2 anni di essere pubblicati. Nacquero con l’intenzione di creare le Barrette Twix Proteiche Senza Zucchero Fit e Light. Per cui la ricetta è decisamente uguale. Una semplice pasta frolla fatta con avena e proteine e una dolce copertura al cioccolato fondente. Insomma la mia versione fit e light di uno dei biscotti più classici e famosi. A differenza degli Originali però, questi hanno 1/3 degli Zuccheri e 3 volte il contenuto Proteico Puoi scegliere di creare i biscotti con la…

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10 Ricette Salate Facili Fit e Light con la Zucca
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10 Ricette Salate Facili Fit e Light con la Zucca

Oggi propongo una nuova raccolta salata con un ortaggio di stagione ottimo anche nei dolci: 10 Ricette Salate Facili Fit e Light con la Zucca. Ne esistono tante varietà e tutte meritano, credo sia l’ortaggio più amato e solare che ci sia. A casa mia ad esempio, lo mangiamo almeno ogni lunedì e spesso anche in estate. Non riusciamo a rinunciarvi. La nostra versione più quotata è sicuramente il semplice risotto o pasta con la crema di zucca. In inverno la stessa viene farcita e cotta al forno. Ad ogni…

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Budino di Cachi Proteico Senza Zucchero e Cacao
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Budino di Cachi Proteico Senza Zucchero e Cacao

Voglio condividere con te questo autunnale Budino di Cachi Proteico Senza Zucchero e Cacao. Dopo il suo più famoso Budino Brownies Cachi e Cacao 3 Ingredienti Senza Cottura volevo crearne uno dal colore che accende l’autunno, ossia l’arancione. Ho eliminato il cacao ed aggiunto un po’ di latte in cui sciogliere l’agar agar o se preferisci la gelatina. Ho anche aggiunto delle proteine isolate in polvere ma sono del tutto facoltative. La scelta sta solo a te e alle tue esigenze. Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Lattosio, Senza Glutine, Senza Uova.…

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Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura
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Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura

Prima che spariscano le ciliegie devo condividere con te questo Overnight Oats con Chia e Frutti Rossi Vegan Proteico Senza Cottura. Una chicca veloce e semplice, adatta a tutti e che racchiude in sé tanti nutrienti. Si potrebbe definire una botta di salute e freschezza, adatta in questi periodi caldi. Abbiamo Avena, Semi di Chia, Semi di Canapa, Frutti Rossi, Latte Vegetale, Proteine Vegan (solo se gradite) e nulla più. A parte sciroppare i frutti rossi (anche questo solo se gradisci) il resto degli ingredienti va semplicemente unito e lasciato…

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