Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti
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Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti

Ogni volta che arriva Natale mi vien voglia di questa Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti. Una ricetta così di successo da essere scelta più e più volte come dolce per ospiti. Molte altre mi è stata richiesta proprio da quegli ospiti o donata a qualche persona cara. Insomma, straconsigliata. Il Salame di Cioccolato ha nomi diversi in base alla terra dove viene prodotto: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce originario del Portogallo ormai…

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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura
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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura

Questo Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura sarà solo la settordecima versione che propongo del famoso e golosissimo dolce. Ho preso ispirazione dalla Torta di Salame di Cioccolato al Mandarino e Rum pubblicata nell’ebook L’ABC del Fit: per uno stile di Vita Sano e Goloso. Questo l’ho portato al pranzo di Natale, dopo averlo fatto e rifatto per golosità personale. Ho pensato di deliziare gli amici e osservare i loro volti mentre lo gustavano. Ovviamente è stato un successone. Questo Salame di Cioccolato è Senza zuccheri aggiunti ma…

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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura
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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura

Il Salame di Cioccolato ha davvero molti nomi: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce che vede origine in Portogallo ma che ormai da qualche anno, è stato ufficialmente inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani. Anche se è tipico delle feste pasquali, io amo associarlo al Natale. Sarà per la presenza di Frutta secca, del Cioccolato, per quel bianco intorno che lo rende quasi “innevato”, fatto sta che potrebbe tornare utile in entrambi gli eventi per…

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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free
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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free

Non è la prima prova che faccio ma con questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free ho finalmente soddisfatto il palato ma anche i valori nutrizionali. Come base ho utilizzato l’Applesauce, che non smetterò mai di consigliarvi, ma potete sostituire con una banana matura o con purè di patata dolce o di zucca. Non ponetevi limiti ed adattatela alle vostre esigenze. Questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free è realizzato con soli prodotti naturali, non ha zuccheri raffinati aggiunti ma solo quelli provenienti naturalmente dalla polpa…

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Rotolo Light e Senza Cottura Biscotti Ricotta e Cioccolato
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Rotolo Light e Senza Cottura Biscotti Ricotta e Cioccolato

Se hai voglia di una Colazione Fresca e Super Goduriosa, prova questo Rotolo Light e Senza Cottura Biscotti Ricotta e Cioccolato. é entrato nella Top 5 delle mie colazioni estive preferite. Lo faccio soprattutto nel weekend in cui ho un po’ di tempo in più. Avevo già pubblicato una versione più proteica qualche anno fa, eccolo: Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato. Questa ricetta è molto simile, ho solo voluto usare i biscotti in modo che chiunque possa realizzarlo. Fidati di me, non ti deluderà. Immagina un…

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Salame di Datteri e Pistacchi Vegan e Senza Glutine
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Salame di Datteri e Pistacchi Vegan e Senza Glutine

Credo sia il momento giusto per pubblicare questo Salame di Datteri e Pistacchi Vegan e Senza Glutine. Dì la verità… ti è rimasto qualche dattero dalle feste natalizie?! Credo che restino sempre, la frutta secca salta, soprattutto i pistacchi ma loro restano lì, insieme ai fichi secchi. Non si sa perché per tradizione debbano stare nella cesta dello “spasso” ma sono in pochi a consumarli. Io ho voluto creare questo super salame fatto davvero con soli ingredienti naturali. Morbido e naturalmente dolce ma con divini incontri croccanti. Colorato e così…

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Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato
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Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato

Ultimamente lo vedo ovunque e temevo una versione senza burro e biscotti ed invece con somma soddisfazione ecco il mio Rotolo Fit e Proteico Senza Cottura Cocco e Cioccolato. Quando vedo una ricetta che mi fa troppo gola sto settimane ad idearla nella mia mente, mi dicevo che potevo fare un impasto simile al Salame di Cioccolato Fit o alle Energy Balls. Qualcosa di gustoso, Senza Cottura e facilmente modellabile. Poi una noiosa domenica pomeriggio mi son alzata, son andata in cucina, ho preso degli ingredienti e come il piccolo…

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14 Ricette di Dolci Fit e Light Perfetti per il Natale
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14 Ricette di Dolci Fit e Light Perfetti per il Natale

Dopo la mini raccolta salata con 7 Idee di Antipasti con Salmone Perfette per la Vigilia di Natale voglio presentarti anche una prettamente golosa: 14 Ricette di Dolci Fit e Light Perfetti per il Natale. Anche se a Natale è giusto che ci si conceda un bel po’ di relax a tavola, per godersi appieno il calore di amici e famiglia, potremmo anche bilanciare con qualche idea più sana. E qui ho voluto mettere insieme le versioni fit e light di alcuni dei più famosi dolci tradizionali natalizi. Quale sarà…

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Idee Regalo Homemade per un Natale tutto da Gustare
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Idee Regalo Homemade per un Natale tutto da Gustare

Fin da piccola ho amato disegnare e dedicarmi ad attività manuali, infatti poi si vede dove sono approdata 😛 Ricamavo abiti da sposa con mia madre, ho sempre disegnato, prima di Fit with Fun esisteva Wow Arte Moda, un negozio sia fisico che online di Accessori realizzati interamente a mano, avvalendomi dell’Arte del Riciclo. Non amo buttare via le cose, cerco sempre di ripararle o trasformarle. Anche a Natale adoravo regalare liquori, biscotti e dolci fatti da me, e questa Passione mi è rimasta. Cucinare per gli altri è un…

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