Biscotti Nocciole e Cacao Senza Farina Zucchero e Burro
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Biscotti Nocciole e Cacao Senza Farina Zucchero e Burro

Oggi condivido con te questa ricetta a cui sono molto affezionata, i Biscotti Nocciole e Cacao Senza Farina Zucchero e Burro. La replico ogni volta che ho della frutta secca un po’ vecchiotta e che non ha più il suo ottimo sapore. Mai buttare via le cose e anzi, con questa ricetta gli darai nuova vita, gusto e golosità. A me è piaciuta così tanto che ormai vado sul sicuro e torno a farla ogni volta. L’ho dunque provata con le noci, mix di frutta secca e semi e ora…

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Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero
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Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero

Una vecchia ricetta che andava recuperata è di sicuro questa Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero. Fatta circa 3 anni fa e mai pubblicata se non oggi. Che dici, ho fatto bene a scavarla dal cassettone dei file? Da parte mia ti narro di un Mix di consistenze che ti catturerà 💞 e di una Sconvolgente Semplicità nel realizzarla. Se ti dico che a Ciccino non piacciono né i Budini e né le Cheesecake eppure ne ha mangiata metà… Ti convinco?! 😂 Se usi proteine vegetali al…

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Muffin Fit Caffè e Nocciole Senza Zucchero e Proteici
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Muffin Fit Caffè e Nocciole Senza Zucchero e Proteici

Chissà se ti prenderò per la gola con questi pucciosi Muffin Fit Caffè e Nocciole Senza Zucchero e Proteici. Proprio in questi giorni menzionavo il “Caffè alla Nocciola“, una specialità napoletana che spesso mi manca. Così ho preparato in casa la pasta di nocciole particolare che si usa per fare questo tipo di caffè. Se ti va, dammi un segno e la pubblico. Quando ho ritrovato questi muffin nella cartella delle ricette da pubblicare (risalgono a qualche mese fa), mi è stato così chiaro, che quella voglia ce l’avevo forse…

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Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero
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Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero

un’altra ricetta del passato che ho voluto recuperare con convinzione, sono questi Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero. Avrai notato che ultimamente sto pubblicando tante raccolte di ricette e sto già lavorando ad una prossima dedicata ai dolci con la zucca. Ho così spulciato tra il mio profilo instagram, il sito e i vari ebooks ed ho recuperato vecchie ricette mai pubblicate qui. Questi muffin sono tra queste. Adatti perfettamente all’autunno con i suoi ingredienti principali che hai sbirciato nel titolo. Facili, Sani, Morbidi e Golosi.…

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Nutellotta Torta Nocciole e Cioccolato Senza Burro e Senza Zucchero
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Nutellotta Torta Nocciole e Cioccolato Senza Burro e Senza Zucchero

Ti presento una nuova prelibatezza della domenica, la Nutellotta Torta Nocciole e Cioccolato Senza Burro e Senza Zucchero. Sai che ogni weekend mi dedico con più passione ad una torta speciale, alla coccola della domenica. Ma spesso vado in difficoltà, non so perché ma a volte non so a che gusto farla. Perché non mi aiuti? Lasciami un commento con una combinazione di sapori che possa piacere a te e magari a tutta la tua famiglia. Qualcosa che possa conquistare il tuo palato e prendersi cura del tuo benessere. L’idea…

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Pasta Frolla Cannella e Nocciole Senza Zucchero e Senza Uova
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Pasta Frolla Cannella e Nocciole Senza Zucchero e Senza Uova

Come promesso ecco la Pasta Frolla Cannella e Nocciole Senza Zucchero e Senza Uova. La voglia di Cioccolata Calda ha attirato con sé l’idea di questa pasta frolla fit e light. Volevo un biscotto alla cannella per accompagnare la calda coccola cioccolatosa. E poi ho pensato: “Cosa sta bene con la cioccolata se non cannella e…nocciole?!”. Mi sono subito messa all’opera e la soddisfazione è davvero tanta, a 360°. L’aroma è intenso e dolce, il sapore rapisce e i biscotti son lì da 6 gg, ancora friabili e buonissimi. Ti…

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Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero
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Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero

Oggi presento un dolce tipico della mia terra, in versione più sana, il Torrone dei Morti Morbido Cioccolato e Nocciole Senza Zucchero. In questi giorni, le pasticcerie napoletane si riempiono di torroni di ogni tipo, che davvero c’è da impazzire nella scelta. Io ho scelto quello che mette d’accordo tutti, preparandolo con un po’ di accortezza. La ricetta è lasciata invariata se non per la scelta più “salutare” degli ingredienti. Ho sostituito la nutella con crema proteica di nocciole a bassissimo contenuto di zuccheri. Ho usato i 3 tipi di…

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Sbriciolata Cheesecake con Nocciole e Cioccolato Senza Zucchero
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Sbriciolata Cheesecake con Nocciole e Cioccolato Senza Zucchero

Ecco cosa preparerai per la tua prossima domenica, la Sbriciolata Cheesecake con Nocciole e Cioccolato Senza Zucchero. Qui non si tratta di indecisione, tutt’altro. Parliamo di precise decisioni, esatte voglie, del desiderio sia di un guscio croccante che di un cuore formaggioso. E parliamo di un passato anniversario, il mio e di ciccino, 9 anni insieme. Il dolce preferito di mio marito è la Sbriciolata, il mio la Cheesecake. E come ci siamo uniti noi, amorevolmente, così ho unito loro. Con somma ed estrema soddisfazione. Come ogni dolce della domenica…

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Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine
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Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine

Sono rimasta completamente incantata da questa Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine. La base è così buona e perfetta che non vedo l’ora di sfruttarla anche per altre ricette fit e light. L’ingrediente protagonista e direi “essenziale” di questa Vegan Cheesecake Cotta è il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Mousse e tanto altro ancora. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno grassi. Io lo prendo in Negozi di Alimentari Etnici, puoi però trovarlo anche…

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Torta alle Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero
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Torta alle Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero

Oggi ti presento un dolce gustosissimo, la Torta alle Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero. Sono veramente desolata del fatto di non aver reso, in foto, la squisitezza di questa torta. Sicuramente non vedevo l’ora di mangiarla. Ma so che se ti dico che è tra le più buone fatte, mi crederai… Voglio sperarlo 😂 Soffice, Profumata, Glassata e col tocco Croccante di Granella di Nocciole. Io ne ho mangiate 2 a colazione e una conservata per merenda 😍 Ciccino invece ha spazzolato tutta la sua porzione. Il burro di…

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