Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli
Cioccolato Colazione Piatti Freddi Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli

Oggi voglio presentarti questa magnifica Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli. Sembra Innocente e delicata ma è una vera bomba. Difatti l’ho dovuta dividere tra Colazione e Merenda ma ne è valsa assolutamente la pena. Ci ho provato due volte e devo dire che non sono soddisfatta ancora, preferirei di sicuro qualcosa di meno calorico, ma a volte son solo blocchi mentali. Ci sarà sicuramente un’altra versione, ma questa merita tutta 😍 Soprattutto la crema di formaggio, fosse già solo per lei, devi salvare e provare la ricetta. Realizzata…

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Pancakes con Fiocchi di Latte Proteici e Low Carb
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Pancakes con Fiocchi di Latte Proteici e Low Carb

Questi Pancakes con Fiocchi di Latte Proteici e Low Carb sono nati per tanti motivi ed in pochi minuti hanno riempito la casa di un profumo natalizio rimasto fino al giorno dopo. Ho voluto realizzarli per il compleanno della mia amica Francesca co-autrice del nuovo ebook “ABC del Fit: per uno stile di vita sano e goloso.” I  fiocchi di latte, il low carb e le ricette proteiche sono tra le cose che ci accomunano, così come la semplicità. E questi pancakes raggruppano tutto ciò. Oltre ad aver racchiuso in…

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Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Primi Proteica Ricette Senza Glutine

Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte

Adoro i Colori, Adoro la Semplicità, Adoro le Cose Genuine… Come me e il Cibo di Qualità 😜 E questo Pesto Fit e Light di Broccoli e Fiocchi di Latte è tra le ricette che adoro e che ripeto spesso. Non ci crederai ma proprio mentre scrivo, la pasta è in cottura e il pesto già pronto. Fra po’ me lo gusterò con ciccino ♥ Vivendo all’estero la Ricotta è cosa rara, difatti ne trovo solo una, ovviamente industriale. Ho dunque poca scelta mentre in Italia ne puoi trovare tante,…

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Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne
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Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne

Il nuovo anno per me inizia oggi e questa Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne è la ricetta giusta per iniziare a ripulire l’intestino dalle esagerazioni delle feste appena passate. Come vi siete comportati con il vostro corpo in questi giorni? L’avete super-stressato rimpilzandovi di cibi e standovene sul divano a lievitare con i vostri cari? Male, molto male… Ora però il peggio è passato, riportiamo l’equilibrio in noi con una ricettina veloce e salutare, per nulla pesante e senza glutine. Domani ci sarà un articolo super-interessante a…

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Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte
Piatti Unici Piatti Veloci Primi Ricette Senza Glutine

Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte

Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte: piatto completo con sole 300 calorie. Pochi carboidrati, tante proteine e gusto! Provali!

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Latte Vegetale di Fiocchi di Avena fatto in casa
Colazione Piatti Veloci Raw Ricette Ricette Base Senza Glutine Vegano Vegetariano

Latte Vegetale di Fiocchi di Avena fatto in casa

Latte Vegetale di Fiocchi di Avena fatto in casa: ricetta veloce e semplice, Vegana, Raw e Gluten Free. Quest’ultima settimana ho provato varie ricette di latte vegetale e questa del Latte Vegetale di Fiocchi di Avena fatto in casa è a mio parere la più veloce, semplice e saporita. Da sottolineare anche il fatto che avevo già provato il latte di avena acquistato al supermercato e non mi era piaciuto affatto, a differenza di questo fatto in casa che ho già rifatto 3 volte in una decina di giorni. Pochi ingredienti,…

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Gnocchi di Zucca e Fiocchi di Patate ai 4 Formaggi
Low Carb Primi Proteica Ricette Ricette Base Senza Glutine Vegetariano

Gnocchi di Zucca e Fiocchi di Patate ai 4 Formaggi

Ero lì, davanti alla zucca cotta e frullata che mi chiedevo che tipo di farina potessi usare. Meglio questa, no forse meglio quell’altra ed i fiocchi, dalla mensola sulla mia testa, mi chiamavano. Io quella voce l’ho sentita e ho detto “proviamo”… intanto speravo riuscissero. Sono riusciti alla perfezione, sia per sapore, che per consistenza, che nel mantenere la cottura. Di sicuro li rifarò ad oltranza… Avevo già fatto gli gnocchi di zucca, la ricetta è presente nell’ebook CuciniAmo Healthy ma devo ammettere che questi, per il tipo di ingredienti…

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CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango
Colazione Paleo Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegano Vegetariano

CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango

Questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è nata così… frutto della mente, mentre chattavo con un’amica. Ho pensato prima: “Il latte monterà con lo Xantano?”… Proviamo. Così ho scoperto che il latte monta a meraviglia, diventa una crema abbastanza solida. Da lì poi è nato tutto il resto. Il secondo nome di questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è Notte Tropicale… dovuto ai 3 frutti utilizzati e alle Stelle di Kiwi e Lune di Mango. La base di questa CheeseCake potete sfruttarla a vostro…

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Biscotti Fiocchi d'Avena (5 ingredienti - Pronti in 20')
Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Biscotti Fiocchi d’Avena (5 ingredienti – Pronti in 20′)

I biscotti mi riportano sempre all’infanzia, alla famosa “zuppa di latte” che ancora oggi torna preponderante nella mia mente spesso, ecco perche’ cerco di proporre ricette rivisitate in chiave light. Come questi straordinari Biscotti Fiocchi d’Avena (5 ingredienti – Pronti in 20′), non presentano zucchero, burro, latte, hanno pochi ingredienti, di cui 3 sono necessari e 2 facoltativi, pochi secondi per impastarli e 15′ per cuocerli. Restiamo quindi sempre nella fascia di ricette sane, veloci, semplici e gustose, con una media di 20/30 calorie a biscotto. Libidine, doppia libidine 😀…

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Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato

Per il #ChocolateDay ti presento una vecchia ricetta di cui non potevo dimenticarmi: Banana Bread MugCake Cocco e Cioccolato. Quando anni fa ancora non avevo scoperto la magia degli stampini da 10 cm, lo ammetto… Guardavo con invidia i vari ciccio pancakes ma col pentolino non vado d’accordo e non voglio nemmeno fare amicizia. Come fare quindi? Tegame in ceramica da 10 cm e il ciccio me lo faccio al microonde. Ma non temere, se vuoi usare il forno, clicca sul link qui di seguito per scoprire tante altre versioni:…

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