Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa
Low Carb Piatti Freddi Piatti Unici Proteica Ricette Senza Glutine

Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa

Il Rotolo di Zucchine ripieno di Formaggio Light e Fesa è una bomba saziante ma con poche calorie.
Lowcarb, lowfat, high-highprotein, Gluten Free.

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Involtini di Fesa di Tacchino o Pollo con Salsa Tzatziki
Chetogenica Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Ricette Secondi Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Involtini di Fesa di Tacchino o Pollo con Salsa Tzatziki

Gli involtini di Fesa di Tacchino o Pollo con Salsa Tzatziki sono uno spuntino o un secondo perfetto per gli sportivi. Proteico, fresco e gustoso.

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Lasagna al Forno con Pasta Fillo Fit Light e Goduriosa
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Base Ricette Salate

Lasagna al Forno con Pasta Fillo Fit Light e Goduriosa

Non ne voglio più fare a meno di questa strabiliante Lasagna al Forno con Pasta Fillo Fit Light e Goduriosa. Ogni volta che devo testare la Pasta Fillo per Ricette Tradizionali sono titubante. Sul web avevo girato tra varie lasagne con la fillo e in molte portavano nel titolo la parola “croccante”. Ecco, quando invece l’ho provata, giuro, ho toccato il cielo con un dito. Croccante per niente e non so se dipenda dal condimento o da cosa. Sembrava di mangiare pasta, anzi, ancora più morbida. Saziata con almeno la…

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30 Idee per Insalate Fredde e Piatti Unici Light
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30 Idee per Insalate Fredde e Piatti Unici Light

Ci ho messo un po’ di tempo per raccoglierle tutte ma ecco finalmente l’articolo che ti accompagnerà ogni estate e non solo, sia in casa che nelle tue schiscette: 30 Idee per Insalate Fredde e Piatti Unici Light. Troverai tante idee fresche, sane, colorate e complete. Potrai adattare ognuna di quest’idee alle tue esigenze. Ad esempio: Sei in Low Carb? Aumenta le Proteine ed elimina o diminuisci Carboidrati complessi (pasta, riso, patate, etc.) Sei in Chetogenica? Aumenta i Grassi (olio, semi, formaggi, etc.) ed elimina i carboidrati complessi e la…

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Torta di Crepes Fredda Salata e Senza Glutine
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Torta di Crepes Fredda Salata e Senza Glutine

Orgogliosa al limite nel presentarti questo quadro o meglio questa Torta di Crepes Fredda Salata e Senza Glutine. Dopo aver realizzato la Torta Fredda di Crepes al Tiramisù Proteica e Senza Glutine non potevo non tornare con una versione salata. La ricetta delle Crepes è pressoché invariata ma leggi sempre le note subito dopo il procedimento per consigli su eventuali e consigliate sostituzioni. Ad esempio per le crepes ti serviranno 80 g di ingredienti secchi e 200 di liquidi. Io ho scelto farina di ceci e proteine neutre ma potrai…

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Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine
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Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine

Ho realizzato questi Cordon Bleu di Melanzane Light e Senza Glutine o Cotolette di Melanzane davvero in fretta e furia. Senza nemmeno guardare cosa avessi in frigo per farcirle. Hai presente quando ti scattano quelle voglie irrefrenabili che devi accontentare subito? Questi Cordon Bleu Light sono stati così, un colpo di fulmine inaspettato. Al mattino li ho visti in una foto e a pranzo erano già pronti. In tutto questo son corsa a comprare le melanzane. Nemmeno fossi incinta! Per cui sarò sincera, ho usato ciò che avevo in frigo…

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Sformato Low Carb e Ripieno di Cavolfiore e Pomodoro
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Sformato Low Carb e Ripieno di Cavolfiore e Pomodoro

Ecco una ricetta che faccio ad oltranza e di cui non mi stanco mai: Sformato Low Carb e Ripieno di Cavolfiore e Pomodoro. In realtà è una vecchissima ricetta presente qui sul sito, la Quinoa al Tegamino con Crema di Cavolfiore e Pomodoro Per me, optando per una scelta Chetogenica e Low Carb, aumento le dosi di Cavolfiore ed aggiungo ripieni (mozzarella, formaggio o scamorza e fesa o bacon), rendendolo un Piatto Unico Sano e Soddisfacente sotto tutti i punti di vista. Per ciccino invece lo uso come condimento per la pasta. La Ricetta è…

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Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici
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Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici

Ecco una ricettina davvero sfiziosa: Funghi Champignon Ripieni Light e Proteici. Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia, trovo sempre questi Champignon super giganti. Era da tanto che volevo provare una ricetta del genere e così qualche tempo fa, a dire il vero più di un anno, li proposi per la Festa della Donna. Che stranezza vero? Eppure dimmi tu se non sarebbe meglio questa Bomba al posto di Mimose?! Dire che erano una goduria è davvero poco, io e Ciccino avevamo gli occhi così 😍…

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Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella
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Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella

Ecco a te la Pizza Veloce allo Yogurt cotta in Padella che spero ti sorprenderà quanto a me. Qui te la presento con l’utilizzo di Yogurt 0% e cottura velocissima in padella. Ieri l’ho testata con Yogurt Greco e al forno. La settimana prossima pubblicherò anche quest’ultima versione mettendole entrambe a confronto. Anzi, eccola qui: Pizza allo Yogurt Greco cotta in Forno. Le quantità di farine utilizzate sono adattate alle mie esigenze, tu usa le quantità di cui necessiti e soprattutto le farine che hai o che preferisci. Ovviamente questo…

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Cordon Bleu XL Proteico e Croccante
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Cordon Bleu XL Proteico e Croccante

Un’altra vecchia ricetta recuperata dal baule di Instagram, ecco a te il Cordon Bleu XL Proteico e Croccante. Un’idea più veloce di quello che si possa pensare, per gustare il Petto di Pollo o di Tacchino in modo davvero Gustoso, senza che la carne si secchi. Avendo due petti non troppo grandi ho preferito fare un solo Cordon Bleu versione Extra Large da dividere con ciccino 💕 Lui ovviamente se l’è gustato in un panino a mo’ di Burger, io ho invece accompagnato con Patate Dolci al Forno e Insalata.…

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