Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji
Colazione Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Spuntini Vegetariano

Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji

Cavoli, son già passati 2 anni da quando gustai per la prima volta questa Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji. E proprio oggi che è il Mango Day ho deciso di rispolverarla. Sapevi che 100 g di Mango ti forniscono più del 60% del fabbisogno quotidiano di Vitamina C? Lo amo molto in quanto è un mix tra dolcezza e note aspre, come gli agrumi. Ha una polpa che definirei quasi burrosa, scivola dalle mani, adatta anche per salse e creme. Accompagna le carni con crema di mango…

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CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Ricette Base Ricette Dolci Spuntini Vegetariano

CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao

Sto già piangendo ora che è finita questa CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao. A ciccino non piacciono le Cheesecake eppure chissà come mai di questa ha voluto doppia razione. In realtà lo so… E’ letteralmente venuta una spettacolo, nelle consistenze, nei sapori, in tutto e per tutto. So già che sarà la base per tante altre Torte Gelato Fit e Light. Si tiene perfetta e compatta sia in freezer che in frigorifero ed io l’ho assolutamente apprezzata in entrambi i modi. Cosa importantissima, oltre ad essere Torta Fredda è…

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Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura

Oggi voglio presentarti una ricetta fresca e che ti conquisterà già dal primo cucchiaino: la Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato uno Sciroppo Menta Zero, se invece vuoi realizzarne uno in casa clicca qui di seguito: Gelato Fit alla Stracciatella con Estratto di Menta Naturale. La base non è biscottata ma volutamente creata morbida in quanto avevo proprio voglia di affondare il cucchiaino. Come il mio solito, questa Cheesecake è senza Gelatina né colla di pesce, senza agar agar e senza alcun tipo di…

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Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone
Chetogenica Cioccolato Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone

Queste Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone dovrebbero essere vietate per quanto sono eccitanti. Le ho preparate domenica scorsa come dolcino del pomeriggio. All’inizio ero molto titubante in quanto per la base ho usato olio di cocco. L’olio di cocco a contatto con qualcosa di freddo indurisce all’istante. La base mi sembrava così molto dura al momento del taglio ma appena ho dato un morso ogni mio dubbio si è sciolto insieme alla cheesecake. Goduria pura. Magie che ingredienti adatti alla Dieta Chetogenica sanno dare. Come nel caso del Mascarpone.…

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CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone

Ho voluto chiamare questa torta CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone per il semplice motivo che è composta da Ricotta e Fiocchi di Latte. Il Cocco che solletica il palato, il limone che lo rinfresca, il mirtillo che dà il tocco finale, succoso, dolce e aspro allo stesso tempo. Buona ma Buona Buona Buona Ho detto già Buona?! Di una semplicità unica, nata per le mie giornate Low Carb, divisa con diligenza tra la colazione e la merenda. Tutta mia perché si sa, Ciccino è solo da Cioccolato. Infatti…

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New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine
Chetogenica Colazione Low Carb Piatti Freddi Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine

Ne è passato di tempo da quando ho provato la forte e profonda emozione di assaporare questo capolavoro di New York Cheesecake Chetogenica Senza Glutine. La ricetta è presa quasi identica dalla mia amica Sara alias @sara.bigghy_foodandmore. Io ho utilizzato uno stampo da 15 cm, lei invece uno rettangolare usa e getta, la ricetta originale la trovi proprio qui. Essendo il mio stampo più piccolo ho usato meno ingredienti ed è venuta altissima, da capogiro. Ho ringraziato e benedetto Sara ad ogni morso, perché devi credermi… Tra i dolci più buoni…

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Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli
Cioccolato Colazione Piatti Freddi Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli

Oggi voglio presentarti questa magnifica Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli. Sembra Innocente e delicata ma è una vera bomba. Difatti l’ho dovuta dividere tra Colazione e Merenda ma ne è valsa assolutamente la pena. Ci ho provato due volte e devo dire che non sono soddisfatta ancora, preferirei di sicuro qualcosa di meno calorico, ma a volte son solo blocchi mentali. Ci sarà sicuramente un’altra versione, ma questa merita tutta 😍 Soprattutto la crema di formaggio, fosse già solo per lei, devi salvare e provare la ricetta. Realizzata…

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Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb
Chetogenica Low Carb Piatti Freddi Piatti Unici Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Senza Glutine

Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb

Inizio subito col dirti che questa Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb mi ha davvero e dico davvero commossa. Appena una settimana fa ti ho presentato lo Sformato di Uova e Broccoli Ripieno e Low Carb che a sua volta era stato ispirato dalle Crocchette di Broccoli (qui le trovi anche Vegan). Ho preso lo sformato e ho sostituito le uova con la ricotta. Apoteosi di tutti i sensi, te lo giuro e so che mi crederai. Questa Cheesecake di Ricotta e Broccoli Low Carb potrai tra l’altro, gustarla…

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Cheesecake Mirtilli e Arachidi con Frutti di Bosco Sciroppati
Colazione Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Cheesecake Mirtilli e Arachidi con Frutti di Bosco Sciroppati

Questa Cheesecake Mirtilli e Arachidi con Frutti di Bosco Sciroppati potrebbe entrare con prepotenza nella lista delle tue ricette preferite. Non ha bisogno di cottura, è realizzata senza addensanti, senza fogli di gelatina, senza colla di pesce. Una Cheesecake Fit e Light, con meno di 250 Calorie, semplice, fatta con pochi ingredienti, Proteica e Senza Glutine. In più potrai cambiarle ogni volta gusto e colore in base alla frutta e allo yogurt che andrai ad utilizzare. E poi diciamolo, con davvero poco si realizza una Colazione Sana e Proteica anche…

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Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco

Oggi andiamo davvero sul semplice con la ricetta per realizzare questa Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco. Pochi ingredienti naturali la rendono una Sana e Proteica Colazione. Le farine e gli ingredienti secchi scelti conferiscono sapore, aroma, morbidezza e la rendono, oltre a tutto ciò, anche una Torta Senza Glutine. L’utilizzo della Banana come dolcificante naturale ci aiuta nel preparare una Torta Senza Zucchero ma che certamente non manca di dolcezza! Aggiungo anche che l’uso di un’importante quantità di Yogurt, le conferisce la consistenza fondente di una Cheesecake…

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