Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Spuntini

Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb

In netto ritardo con la pubblicazione di queste strepitose e gustosissime Cheesecake Bars Lamponi e Mirtilli Low Carb. Più di un mese fa ho condiviso con te le Oreo Cheesecake Bars 100 Calorie. Quelle che ti presento oggi sono nate praticamente insieme ma per vari motivi le mostro solo oggi. Premetto che amo il cioccolato ma per me la combinazione arachidi e frutti di bosco è imbattibile. Quindi ti dico che, se dovessi scegliere, duemila volte ricadrebbe su queste la mia scelta. Anzi, non resisto, mi sa che me le…

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Oreo Cheesecake Bars 100 Calorie
Cioccolato Colazione Ricette Ricette Dolci Spuntini

Oreo Cheesecake Bars 100 Calorie

Ti lasceranno con la bocca aperta queste Oreo Cheesecake Bars 100 Calorie. Non sono un’amante degli Oreo, trovo che altri famosi biscotti siano molto più buoni. Però so che molti li amano e così ho comprato un pacchetto per creare qualcosa di ultra goloso. Nello specifico ho usato gli Oreo Choco Brownie. Ma la tipologia di biscotti che userai non cambierà il procedimento della ricetta, quindi scegli quelli che preferisci. Ti dico subito che ciccino non ama le cheesecake eppure stamattina, al primo morso, mi ha riempito di complimenti. Per…

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Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine
Cioccolato Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine

Sono rimasta completamente incantata da questa Cheesecake Vegana Cioccolato e Nocciole Senza Glutine. La base è così buona e perfetta che non vedo l’ora di sfruttarla anche per altre ricette fit e light. L’ingrediente protagonista e direi “essenziale” di questa Vegan Cheesecake Cotta è il Silken Tofu. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Mousse e tanto altro ancora. Un aspetto ancora più interessante è che presenta meno calorie e meno grassi. Io lo prendo in Negozi di Alimentari Etnici, puoi però trovarlo anche…

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Cookie CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Cioccolato
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Cookie CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Cioccolato

Un tocco di semplicità ma di impatto per questa Cookie CheeseCake Vegan e Senza Glutine Cocco e Cioccolato. La combo più golosa del mondo, Cocco e Cioccolato si uniscono alla morbidezza del Tofu per una Cheesecake che non ha bisogno di Gelatina, colla di pesce, agar agar o addensanti vari per stare su. Partiamo da cosa non ha questa Cheesecake… E’ Senza Glutine, Senza Zuccheri Aggiunti, Senza Cottura, Senza Lattosio, Senza Gelatina e simili. Considerando i Valori Nutrizionali possiamo aggiungere che è Proteica, Low Carb, Light con poco meno di 300 calorie e tanta tanta soddisfazione. La Ricetta si…

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Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero
Chetogenica Cioccolato Colazione Low Carb Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero

Ecco la mia versione di un dolce super goloso, la Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero. Un’unione tra 2 famosissimi e amatissimi dolci: Brownies e Cheesecake. Non potevo non replicarla e siccome entrambi i dolci si prestano ottimamente per diete chetogeniche, ecco che la mia versione nasce Senza Glutine, Senza Zucchero e con un’alta e scioglievole percentuale di grassi. Mi piacerebbe però replicarla in una versione adatta a tutta la famiglia. Che ne pensi? 😊 Io sono sicuramente pronta a sacrificarmi, anzi ti dico che mentre sto scrivendo questa, sto…

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Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji
Colazione Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Spuntini Vegetariano

Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji

Cavoli, son già passati 2 anni da quando gustai per la prima volta questa Cheesecake Semifreddo Cocco Mango e Bacche di Goji. E proprio oggi che è il Mango Day ho deciso di rispolverarla. Sapevi che 100 g di Mango ti forniscono più del 60% del fabbisogno quotidiano di Vitamina C? Lo amo molto in quanto è un mix tra dolcezza e note aspre, come gli agrumi. Ha una polpa che definirei quasi burrosa, scivola dalle mani, adatta anche per salse e creme. Accompagna le carni con crema di mango…

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CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Proteica Raw Ricette Ricette Base Ricette Dolci Spuntini Vegetariano

CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao

Sto già piangendo ora che è finita questa CheeseCake Gelato Proteico Arachidi e Cacao. A ciccino non piacciono le Cheesecake eppure chissà come mai di questa ha voluto doppia razione. In realtà lo so… E’ letteralmente venuta una spettacolo, nelle consistenze, nei sapori, in tutto e per tutto. So già che sarà la base per tante altre Torte Gelato Fit e Light. Si tiene perfetta e compatta sia in freezer che in frigorifero ed io l’ho assolutamente apprezzata in entrambi i modi. Cosa importantissima, oltre ad essere Torta Fredda è…

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Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura
Cioccolato Colazione Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Proteica Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura

Oggi voglio presentarti una ricetta fresca e che ti conquisterà già dal primo cucchiaino: la Cheesecake Menta e Cioccolato Senza Cottura. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato uno Sciroppo Menta Zero, se invece vuoi realizzarne uno in casa clicca qui di seguito: Gelato Fit alla Stracciatella con Estratto di Menta Naturale. La base non è biscottata ma volutamente creata morbida in quanto avevo proprio voglia di affondare il cucchiaino. Come il mio solito, questa Cheesecake è senza Gelatina né colla di pesce, senza agar agar e senza alcun tipo di…

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Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone
Chetogenica Cioccolato Low Carb Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone

Queste Keto Mini Cheesecake Cacao e Mascarpone dovrebbero essere vietate per quanto sono eccitanti. Le ho preparate domenica scorsa come dolcino del pomeriggio. All’inizio ero molto titubante in quanto per la base ho usato olio di cocco. L’olio di cocco a contatto con qualcosa di freddo indurisce all’istante. La base mi sembrava così molto dura al momento del taglio ma appena ho dato un morso ogni mio dubbio si è sciolto insieme alla cheesecake. Goduria pura. Magie che ingredienti adatti alla Dieta Chetogenica sanno dare. Come nel caso del Mascarpone.…

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CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone
Colazione Low Carb Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone

Ho voluto chiamare questa torta CheeseCake al Forno Ricotta Cocco e Limone per il semplice motivo che è composta da Ricotta e Fiocchi di Latte. Il Cocco che solletica il palato, il limone che lo rinfresca, il mirtillo che dà il tocco finale, succoso, dolce e aspro allo stesso tempo. Buona ma Buona Buona Buona Ho detto già Buona?! Di una semplicità unica, nata per le mie giornate Low Carb, divisa con diligenza tra la colazione e la merenda. Tutta mia perché si sa, Ciccino è solo da Cioccolato. Infatti…

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