Torta Light Castagne e Cioccolato Fondente Senza Farina
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Torta Light Castagne e Cioccolato Fondente Senza Farina

Non c’è periodo migliore per provare questa Torta Light Castagne e Cioccolato Fondente Senza Farina. Fatta con pochi e sani ingredienti: Castagne Cotte, Cacao, Cioccolato Fondente e Latte (che ho diviso con l’albume). Dunque questa torta è praticamente Senza Farina e al primo morso mi ha fatto pensare alla Caprese. Io ho appena cotto altre castagne perché non voglio aspettare oltre per replicarla. Ricetta Fit e Light, Senza Uova, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza Lattosio, Senza Farina dunque Senza Glutine, Proteica. Se non usi l’albume puoi renderla anche Vegan. Inoltre ogni fetta ha sole…

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Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero
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Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero

Un’altra sana leccornia, ecco a te la Crema Spalmabile Proteica Castagne e Cacao Senza Zucchero. Devo dire che questa ricetta l’ho fatta per la prima volta la scorsa primavera in quanto avevo una confezione di Castagne Cotte da consumare. Non essendo però la stagione adatta e risultando così buona, l’ho conservata per condividerla con te nei mesi giusti, ossia quelli autunnali. Tutto ciò che ti serve sono quindi le castagne cotte, del cacao, del latte vegetale e se vorrai delle proteine che saranno quindi facoltative. Avrai i suggerimenti per ometterle…

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Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio
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Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio

Ecco una chicca veloce e semplice, le Crepes Farina di Castagne 3 Ingredienti Senza Glutine e Lattosio. Semplice e veloce perché occorrono solo 3 ingredienti e non c’è nulla di difficoltoso nel metterli insieme. Le crepes poi si adattano a qualsiasi voglia del momento in quanto possono essere farcite in mille modi. Non solo! Puoi chiuderle a metà, in 4, a fagottini, a cannelloni, a rotolini come ho fatto io oggi e se ti dà noia, puoi anche metterle una sull’altra, farcendo a strati. Come ho fatto per questa: Torta…

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Torta Castagne Cacao e Cioccolato Fondente Senza Zucchero
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Torta Castagne Cacao e Cioccolato Fondente Senza Zucchero

Una colazione sana pronta ad incantarti, la Torta Castagne Cacao e Cioccolato Fondente Senza Zucchero. Fatta come torta speciale della domenica ma così leggera e sana da poter gustare quando si vuole. E ha le carte in regola per essere spazzolata fino all’ultima briciola da tutta la famiglia. Ingredienti che amiamo quasi tutti, ci scommetto: Cacao, Cioccolato Fondente, Castagne Cotte che restano nell’impasto a pezzettoni e mi hanno conquistata letteralmente. E ancora abbiamo l’avena, l’albume, la banana al posto dello zucchero. Per cui questa è una Ricetta Fit e Light, Proteica, Senza…

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Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero
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Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero

un’altra ricetta del passato che ho voluto recuperare con convinzione, sono questi Muffin Zucca Castagne e Nocciole Senza Glutine e Senza Zucchero. Avrai notato che ultimamente sto pubblicando tante raccolte di ricette e sto già lavorando ad una prossima dedicata ai dolci con la zucca. Ho così spulciato tra il mio profilo instagram, il sito e i vari ebooks ed ho recuperato vecchie ricette mai pubblicate qui. Questi muffin sono tra queste. Adatti perfettamente all’autunno con i suoi ingredienti principali che hai sbirciato nel titolo. Facili, Sani, Morbidi e Golosi.…

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Torta con Farina di Castagne Cioccolato e Yogurt Greco
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Torta con Farina di Castagne Cioccolato e Yogurt Greco

Ecco una delle bombe della domenica, la Torta con Farina di Castagne Cioccolato e Yogurt Greco. Gusto conquistatore e morbidezza indimenticabile fanno di questa torta la colazione sana perfetta. Quella da godersi nei giorni di festa, con calma e relax, insieme a chi si ama, che sia tu o chissà. Ti servono pochi sani ingredienti per ottenere questa golosità unica. Ricetta Fit e Light con circa 135 calorie (complete di gocce di cioccolato). Non solo, questa Colazione Sana è anche Proteica e Senza Zucchero. Hai un amore spropositato per il cacao? Allora clicca qui…

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Gnocchi Proteici con Farina di Castagne e Fiocchi di Patate
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Gnocchi Proteici con Farina di Castagne e Fiocchi di Patate

Ho passato le ultime 48 h a testare e finalmente ecco questi perfetti Gnocchi Proteici con Farina di Castagne e Fiocchi di Patate. Avrei voluto realizzarli con le patate ma è successo qualcosa che ancora non mi so spiegare. Se tu dovessi conoscere il motivo ti prego di scrivermi. Dunque, ieri ho cotto le patate per farci degli gnocchi. Una volta raffreddate le ho schiacciate e aggiunto la farina di castagne. Era venuto fuori un bel panetto ma siccome dovevo farli per il pranzo del giorno dopo, ho lasciato l’impasto…

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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero
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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

Ecco la prima ricetta che pubblicai sul sito, a base di castagne: la Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero. Ho optato per una crema spalmabile davvero a basse calorie, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. Dolcificata con lo zucchero naturale della frutta e contenente solo 3 Ingredienti: Castagne, Cachi e Cioccolato Fondente. Una pura e sana magia da poter usare in tantissimi modi. Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero, come usarla: per farcire torte, crostate, pancake, muffin, etc.; per dare…

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Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne
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Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne

Il nuovo anno per me inizia oggi e questa Vellutata di Zucca con Fiocchi di Latte e Castagne è la ricetta giusta per iniziare a ripulire l’intestino dalle esagerazioni delle feste appena passate. Come ti sei comportato col tuo corpo in questi giorni? L’hai super-stressato rimpilzandolo di cibi e standotene sul divano a lievitare con i tuoi cari? Male, molto male… Ora però il peggio è passato, riportiamo l’equilibrio in noi con una ricettina veloce e salutare, per nulla pesante e senza glutine.. Questa più che una ricetta è un’idea, dato…

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12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco
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12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco

Dopo la Ricotta arrivo con un’altra raccolta a base di un latticino per cui vado pazza: 12 Dolci Goduriosi Fit e Light con Yogurt Greco. Lo yogurt greco è uno yogurt colato, che si ottiene eliminando il siero e altri liquidi dallo yogurt normale. Considerando dunque che la maggior parte del liquido viene eliminata, lo yogurt greco risulta molto più denso e dal sapore più intenso rispetto a quello normale. Ed è questa sua densità che me lo fa amare. Nella sua forma “al naturale” presenta più grassi, seguite dalle…

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