Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova
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Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova

Che soddisfazione questi Calzoni di Patate Filanti in Padella Senza Glutine e Uova, sia nel crearli che nel gustarli! Da quando ho iniziato a sentire molte persone lamentarsi del caro bollette e di non poter più accendere il forno, ad iniziare da miei familiari, ho deciso di prendere il microonde e proporre più ricette in padella. Spero davvero di dare così  il mio piccolo contributo. Avevo il desiderio di una ricetta simile da tantissimo tempo ma girovagando sul web le trovavo tutte con l’uovo. Io desideravo qualcosa di semplice e…

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Calzoni French Toast con Pancarrè in Forno o in Padella
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Calzoni French Toast con Pancarrè in Forno o in Padella

Se ti va di volare in paradiso con poco prova a fare e poi gustare questi Calzoni French Toast con Pancarrè in Forno o in Padella. La settimana scorsa ti ho proposto la versione salata con i Panzerotti Ripieni Light di Pancarrè al Forno o in Padella. E come promesso eccomi con la golosa versione dolce. Me la sono goduta per una super colazione e sono sicura farebbero godere chiunque. Tutto ciò che ti occorre è il tuo pane in cassetta preferito, il tuo ripieno preferito, latte, 1 uovo e…

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Calzoni di Cavolfiore Light e Senza Glutine
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Calzoni di Cavolfiore Light e Senza Glutine

Ti presento, con molta soddisfazione, i Calzoni di Cavolfiore Light e Senza Glutine. Come già scritto nel precedente articolo, non amo il cavolfiore ma siccome è un alimento importantissimo e la cucina sa trasformare anche l’impossibile, rendendolo appetibile, mi son data a degli esperimenti e in quest’articolo ti presenterò questi ottimi Calzoni Senza Glutine. Non solo ho trovato tutto buonissimo, non solo ho mangiato mezzo cavolfiore da sola, ma sono riuscita a fare una cena davvero particolare con pochissime calorie. Musica per il palato e gli occhi. La ricetta è…

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18 Ricette Facili Fit e Light con il Cavolfiore che Ti Stupiranno
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18 Ricette Facili Fit e Light con il Cavolfiore che Ti Stupiranno

Il protagonista di questa nuova raccolta 18 Ricette Facili Fit e Light con il Cavolfiore che Ti Stupiranno è un ortaggio di stagione. Anche il cavolfiore era praticamente da evitare prima che dessi vita a questo sito. Oggi invece posso dire di averci davvero fatto delle ricette bomba e continuando a leggere te ne accorgerai. La prima ricetta con cui iniziai a provarlo fu proprio la famosa pizza di cavolfiore e da allora ce ne sono state diverse di versioni. Qui trovi anche il video per una versione diversa del…

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Calzone Torta di Mele Fit Vegan Senza Glutine
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Calzone Torta di Mele Fit Vegan Senza Glutine

Una super ricetta di cui ho goduto qualche settimana fa, questo ricco Calzone Torta di Mele Fit Vegan Senza Glutine. Mi sono ispirata ad un’idea di @counting_zacros, un blogger australiano che reputo davvero creativo e geniale. Ho sfruttato quest’idea come post workout in giornate in cui ho molti carboidrati da raggiungere. E modo migliore per arrivare a questo scopo non potevo trovarlo. Una crosta che si mantiene comunque morbida, un ripieno che si ispira alla Torta di Mele classica. Mele, Uvetta (anche se trovandomi sprovvista ho usato i mirtilli disidratati)…

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Pizza Light di Cavolfiore Senza Uova e Farina
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Pizza Light di Cavolfiore Senza Uova e Farina

Eccoci con una Pizza Light di Cavolfiore Senza Uova e Farina a parer mio strabiliante. Non è la prima pizza di cavolfiore fit che pubblico. L’ho provata col cavolfiore bollito, col cavolfiore crudo e senza uova, in versione tortillas e mini calzoni. Insomma non si può assolutamente dire che non mi sia piaciuta. Ma questa vola senza alcun dubbio al primo posto, la versione preferita in eccellenza. Niente uova, niente farina, niente parmigiano. Per legare stavolta ho usato del formaggio spalmabile tipo philadelphia e le mie amate cuticole di psillio.…

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Calzone Napoletano Fit al Forno con Ripieno Light
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Calzone Napoletano Fit al Forno con Ripieno Light

Mi sono fatta attendere tanto per questa ricetta lo ammetto ma non è stato voluto. Ho attraversato delle settimane veramente burrascose e non so nemmeno chi le abbia pubblicate le ultime ricette, se io o il mio spirito 🙂 Non è una ricetta che avrei messo normalmente, diciamo che questo è uno dei miei pasti liberi, di quelli che preparo il sabato sera tenendo cura di mangiare più leggero a pranzo. Il vivere all’estero mi ha portata a non poter acquistare più determinati prodotti e a fare ripiego su altri…

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Pizza Margherita con base di Cavolfiore Light e Senza Glutine
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Pizza Margherita con base di Cavolfiore Light e Senza Glutine

Questa deliziosa Pizza Margherita con base di Cavolfiore Light e Senza Glutine è stata davvero una piacevole sorpresa. Quando anni fa la FMD (Fast Metabolism Diet) Dieta del Super Metabolismo fece il boom, iniziò a girare molto questa pizza. Allora storcevo completamente naso, occhi e bocca, da buona napoletana. Poi fortunatamente si cambia, e dato che non amo pormi limiti, io l’ho provata, e da come puoi vedere dalla foto, non è venuta per niente male. Il sapore del cavolfiore non si sente per niente. La base è morbida e…

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Tortillas o Piadine di Cavolfiore Senza Glutine
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Tortillas o Piadine di Cavolfiore Senza Glutine

Eccomi qui con una nuova ricetta che tra l’altro ti avevo promesso e anticipato settimana scorsa: Tortillas o Piadine di Cavolfiore Senza Glutine. Considera che io non amo il cavolfiore ma siccome è un alimento importantissimo e la cucina sa trasformare anche l’impossibile, rendendolo appetibile, mi son data a questi esperimenti: Tortilla/Piadine, Calzone e Pizza. Trovi tutte le altre versioni di seguito: Pizza di Cavolfiore Light Senza Farina Calzoni di Cavolfiore Fit e Light Video Pizza di Cavolfiore Crudo Senza Uovo  Non solo ho trovato tutto buonissimo, non solo ho…

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