20 Ricette Dolci Fit e Light con l'Avocado (con e senza cottura)
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20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura)

Ecco un’altra raccolta, stavolta dolce e golosa: 20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura).

L’Avocado avrebbe perso contro gli albumi ma siccome ha ricevuto comunque tantissimi voti, ho pensato di pubblicare dessert a base di questo frutto magico.

Seguirà ovviamente anche la raccolta con ricette salate con avocado!

La prima volta che ne ho assaggiato uno è stato tanti anni fa in Italia, allora era quasi una chimera trovarlo.

Oggi che vivo alle Canarie, l’Avocado si è posizionato alla base della mia alimentazione, essendo un frutto tropicale, dunque della zona.

E ti dirò che il sapore di quelli che mangio qui, rispetto a quelli provati in Italia, non ha paragoni.

Verde, burroso, ricco di benefici, figura nella top list dei miei ingredienti preferiti.

Per me è il burro più naturale che ci sia, ed è così che spesso lo uso nei dolci.

Ti basterà dare un’occhiata alle ricette che ti presento qui, soprattutto alla Caprese.

Proprietà dell’Albume

L’avocado contiene circa 230 calorie per 100 g di prodotto, quasi tutte provenienti dai grassi.

Difatti pur essendo un frutto, a differenza di fratelli e cugini, contiene solo il 3% di carboidrati e meno di 2 g totali di zuccheri.

Inoltre ha circa 5 g di proteine ed è ricco di sostanze nutritive, quali: potassio, magnesio, fosforo e zinco

Troviamo anche Vitamine del Gruppo B, Vitamina E e Vitamina K.

Pur essendo ricco di grassi non presenta colesterolo.

Questa sua ricchezza lo rende un valido aiuto nel mantenere la sazietà a lungo.

 

Avocado: Consigli d’uso

Non sempre il colore esterno dell’avocado è indice del suo grado di maturità.

Anche se, diventando più maturo, tende a scurirsi, sia dentro che fuori, alcuni tipi come l’hass, sono scuri di nascita, altri come il fuerte, sono più chiari e brillanti.

Puoi capire se è maturo toccandolo dall’esterno, più è morbido e più lo è.

Oppure puoi togliere il picciolo e controllare che colore compare nello spazio che lascerà vuoto.

Più è scuro più l’avocado è maturo, se è chiaro ovviamente il contrario.

Personalmente amo quando sono più morbidi ma dipende anche dall’uso finale.

Per le insalate meglio meno maturo, per i dolci più maturo.

Se il tuo è troppo acerbo c’è un trucchetto per farlo maturare più velocemente.

Tienilo fuori dal frigo accanto ad una mela e vedrai la magia.

 

Passiamo ora alla lista delle migliori Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado.

Ho scelto di fare due semplici divisioni:

Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado con cottura

Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado senza cottura.

Per qualsiasi altro dubbio, scrivimi pure.

P.s. clicca sul titolo che ti interessa per scoprire la ricetta per intero.

 

 

20 Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado (con e senza cottura)

 

Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado con cottura

 

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine
Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

 

Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero

Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero
Brownie Cheesecake Light Chetogenica Senza Zucchero

 

Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb

Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb
Torta Blondie Avocado e Fragole Keto Low Carb

 

Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli

Torta Avocado Brownie al Cioccolato e Mirtilli

 

Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine

Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine
Brownies 4 Ingredienti Senza Glutine

 

Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti

Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti
Brownies al Cacao Proteici e Vegan 4 Ingredienti

 

Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato

Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato
Biscotti Cookies Light Avocado e Doppio Cioccolato

 

Torta Caprese Fit e Senza Glutine alle Mandorle e Cioccolato

Torta Caprese Fit e Senza Glutine alle Mandorle e Cioccolato
Torta Caprese Fit e Senza Glutine alle Mandorle e Cioccolato

 

Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao

Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao
Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao

 

Avocado’s Cream Cake – Torta alla Crema di Avocado

Avocado’s Cream Cake – Torta alla Crema di Avocado
Avocado’s Cream Cake – Torta alla Crema di Avocado

 

 

Ricette Dolci Fit e Light con l’Avocado senza cottura

 

CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri

CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri
CupCakes Fondenti Cioccolato e Datteri

 

Mini Torta Cioccolato e Burro di Arachidi Food Porn Vegana e Senza Cottura

Mini Torta Cioccolato e Burro di Arachidi Food Porn Vegana e Senza Cottura
Mini Torta Cioccolato e Burro di Arachidi Food Porn Vegana e Senza Cottura

 

Cheesecake avocado e frutti di bosco 

Questa Ricetta è contenuta nell’ebook Le Ricette Chetogeniche

Cheesecake avocado e frutti di bosco 
Cheesecake avocado e frutti di bosco

 

Cheesecake Cocco e Cacao 

Questa Ricetta è contenuta nell’ebook Le Ricette Chetogeniche

Cheesecake Cocco e Cacao 
Cheesecake Cocco e Cacao

 

Mousse Avocado e Cacao

Mousse Avocado e Cacao
Mousse Avocado e Cacao

 

Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan

Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan
Crostatina Senza Cottura Cioccolato e Noci Pecan

 

CupCakes con Crema di Avocado e Cacao

Questa Ricetta è contenuta nell’ebook Le Ricette Chetogeniche

CupCakes con Crema di Avocado e Cacao
CupCakes con Crema di Avocado e Cacao

 

Gelato Messicano Cioccolato e Peperoncino

Gelato Messicano Cioccolato e Peperoncino
Gelato Messicano Cioccolato e Peperoncino

 

Gelato Fit alla Stracciatella con Estratto di Menta Naturale

Gelato Fit alla Stracciatella con Estratto di Menta Naturale
Gelato Fit alla Stracciatella con Estratto di Menta Naturale

 

Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato

Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato
Torta Fredda Senza Cottura Cookie Dough al Cioccolato

 

Spero vivamente che questa dolce collezione ti abbia fatto venire l’acquolina in bocca.

Scrivimi in un commento quale ti è piaciuta di più e cosa vorresti vedere nella prossima raccolta salata.

E se qualche ricetta ti è stata d’aiuto, ringraziami condividendo quest’articolo.

A presto con una nuova raccolta!

 

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